pék

Collection by Vég Nóra

34 
Pins
  Cookbook Recipes, Wine Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, New Dessert Recipe, Eastern European Recipes, Low Calorie Snacks, Salty Snacks, Winter Food

Sajtos virsli becsomagolva | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók:Tészta:600g liszt1 evőkanál só1 evőkanál cukor25g friss élesztő2,5dl tej100g puha vaj1db tojásTöltelék:10db virsli10 szelet...

Limara péksége: Sajtos-sonkás tölcsérek (Cheese and Ham Pastry Cones) Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Eastern European Recipes, Bread Dough Recipe, Food Gallery, Salty Snacks, Bread And Pastries, Winter Food, Food Cravings

Sajtos-sonkás tölcsérek

Biztosan mindenkinél előfordul időnként, hogy a hűtőben felszaporodnak a maradékok. Van egy darabka sajt, pár szelet sonka, kissé megszáradt füstölt kolbász, pár napja megvágott paprika, ami már biztosan senkinek sem kell, előbb-utóbb kukában végzi. Ezekből a maradékokból készítettem ma egy jó kis tölteléket, amit kelttésztába csomagoltam. Csudajó vacsora lett. Tészta hozzávalói: 50 dkg finomliszt 1,5 dl víz 1,5 dl tej 3 ek. olívaolaj 2 csapott teáskanál só 2 dkg friss élesztő 2 evőkanál…

  Bread Dough Recipe, Bread And Pastries, How To Make Bread, Doughnut, Sandwiches, Food And Drink, Cookies, Chocolate, Breakfast

~ RETRO KIFLI ~

Kifejezett kérés volt ez a kifli. - Anya, sütsz reggelire olyan ropogós kiflit? - Persze, miért ne sütnék... Az óhaj, néha parancs is egyben. Még a csapból is koronavírus folyik, sajnos. A házi karantén nem egyszerű dolog olyan embernek, aki teszi a dolgát, pörög, jön-megy intézkedik. De most ezzel meg kell békélnünk, ha túl akarjuk vészelni a járványt. Ilyenkor meg tényleg belefér a napunkba a kelt tésztás sütkérezés. Élesztőből hetek óta hiány van, de ha ügyes vagy, készíthetsz kovászt…

  Croissant Bread, Bread Shop, Gateaux Cake, Pan Bread, Sourdough Bread, Artisan Bread, Sweet Bread, No Bake Cake, Baking Recipes

Panettone di Fabrizio Galla

Ricetta del panettone artigianale a due impasti fatto in casa seguendo la ricetta di Fabrizio Galla

  Ring Cake, Sweet Life, Bon Appetit, Scones, Breakfast Recipes, Sausage, Food And Drink, Sweets, Bread

Csokis-málnás kalács - avagy pék voltam egy napig - csakapuffin.hu

Nemrég meséltem már róla, hogy a JÓkenyér pékség engem is felkért, hogy egy napig legyek náluk pék, vagyis készítsek el egy teljes kiőrlésű péksüteményt, amit aztán majd az üzletekben is lehet kapni. Na nem úgy, hogy én sütöm az összeset, hanem úgy, hogy most elkészítettük a prototípust, amit aztán majd az én receptem alapján fognak […]

  Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Ketogenic Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Winter Food, Keto Dinner, Healthy Drinks, No Bake Cake

Sajtos - baconös stangli! Csodás választás, ha egy finom és házias csodával lepnéd meg a családot! - Ketkes.com

A házias csodákért mindenki rajong, mióta kipróbáltuk ezt a finomságot, alig járunk pékségbe! Hozzávalók 10 db- hoz 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz ( amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. A tetejére: 1 csomag bacon, 1 db tojás ( a kenéshez), 10 dkg trappista […]

  Healthy Homemade Bread, Bread Recipes, Lime, Cookies, Baking, Pizza, Food, Breads, Bakken

Kovászos kenyér kezdőknek

Limara receptje, amit bátran kipróbálhat az is, aki most kezd először kenyérsütésbe!

  Croissant, Canapes, Bakery, Cheese, Dishes, Cookies, My Favorite Things, Recipes, Kitchen

Lépésről lépésre: így készül az igazi croissant

A filmtörténet egyik legtökéletesebb kezdőjelenete, amikor az Álom luxuskivitelben című film elején Audrey Hepburn egy taxiból kilépve croissant-t majszol hajnalban egy luxusüzlet kirakatánál ábrándozva. Itthon is egyre több helyen árulják az igazi, francia croissant-t, ami kicsi és nagyon vajas. Ha egyszer valódi luxusreggelivel lepnéd meg a szeretteid, most megtudhatod, hogyan hajtogasd meg tésztából a csodát otthon.

  Easter Crafts, Bagel, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Bread, Meals, Food, Hungarian Recipes, Meal

Húsvéti töltött kalács | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Húsvéti töltött kalács recept! Ez egy igazi ünnepi, húsvéti kalács. Nagyon egyszerű az elkészítése, és garantáltan eléri hatását! Bármilyen ízesítéssel készíthető.

Recepty - Strana 4 z 48 - Vychytávkov Hungarian Desserts, Hungarian Cake, Hungarian Recipes, English Bread, English Food, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Sweet Buns, Czech Recipes

Csodás kelt túrós batyu

Könnyű, szaftos, nem lehet vele betelni. Íme egy olyan házi változat, ami garantáltan veri a boltit.

Pogácsa, Budapest, Hungary - Small, bite-sized biscuits, dense and doughy in the center and often topped with cheese. My Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Best Party Food, Savory Pastry

Tejfölös, sajtos pogácsa

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

  Sin Gluten, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Your Recipe, Winter Food, Mini Cakes, Christmas Baking

~ POZSONYI KIFLI ~

A tökéletes pozsonyi kifli receptjét hozom - a tésztája bejglinek és a zserbónak is az alapja. Már nagyon r...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Pastry Recipes, Baking Recipes, Dessert Drinks, Dessert Recipes, Delicious Desserts, Yummy Food

Turbó csokis kifli

Ilyen extra gyorsasággal sem készítettem még kelttésztát. Pár napja hazajött a kisebbem, leültünk ebédelni, beszélgettünk, közben oda löki, hogy neki fél háromra vissza kell mennie a suliba, onnan már megy is az edzésre és jó lenne valamit vinni uzsonna gyanánt. Mindezt negyed kettőkor... A kenyér még kelt, szendvics ugrott, egyébként sem vágyott rá. Igen, tudom, hogy az lett volna a logikus, hogy adok neki pénzt és útközben vesz magának valamit, de nem, én félbehagytam az ebédet és gyorsan…

Recipes, bakery, everything related to cooking. Gourmet Recipes, Bread Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Kefir, Hungarian Recipes, Winter Food

Hamburgerzsemle

Közkívánatra!Többen kértétek a hamburgerzsemlét, így ma kalács helyett ezt fognak vacsorázni a kisfiaim. Nem tiltakoznak! Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás. Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni. kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet. Hozzávalók: 2 dl langyos tej 2 ek. cukor 1 tk. só 40 g olaj 1 tojás…

  Banana Bread, Bakery, Paleo, Food And Drink, Desserts, Recipes, Diet, Brot, Tailgate Desserts

Medvehagymás lepénykenyér, a család kedvence - szénhidrát diéta - Diéták & Álmok

Az isteni medvehagyma bekerült a család kenyerébe és a siker sem maradt el. Ki ne hagyd ezt a szuper receptet! Szénhidrát diétába is illeszthető.

  Bread Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Bread Rolls, How To Make Bread, Bread Baking, Pain

Ropogós szendvicszsemlék

Bevallom őszintén az ilyen ropogós kis zsemlék a gyengéim. És azt is bevallom, hogy ezek lettek eddig a legjobbak. Vékony, nagyon ropogós héj, hófehér, pihe-puha, laza bélzet, csodálatos illat és rusztikus külső, odáig vagyok értük. Nem is kell hozzájuk semmi más, csak egy kis jó minőségű vaj. Tökéletes. A munka a sütést megelőző este kezdődik. Össze kell állítani egy öregtésztát, amit egy kis kovásszal turbózunk fel. A kovász nem csak növeli a kelesztő hatását, hanem plusz ízt is ad neki…