Rántott tilápiafilé zöldségekkel | Nosalty
Ha már unjuk a rántott csirkét, ezt a könnyű, ám isteni tilápiát gyorsan összedobhatjuk helyette.
A legegyszerűbb medvehagymás pogácsa | Nosalty
Egyszerű és gyors pogácsa, a tavaszra hangolódva most egy kis medvehagymával dobtuk fel. :)
Egyszerű medvehagyma-krémleves | Nosalty
Ha megjelenik a piacon a medvehagyma, biztosan ez az első és leggyorsabb fogás, amit elkészítünk belőle!
Rusztikus medvehagyma pesto | Nosalty
Az a pár perc plusz munka, amit a mozsár jelent, abszolút megéri - a darabos, rusztikus medvehagyma pesto az egyik legfinomabb dolog, ami a tavaszi zöld levelekből készülhet!
Insalata caprese | Nosalty
Egyszerű olasz saláta. Titka a kifogástalan alapanyagokban rejlik, azaz, ha lehetőségünk van, készítsük bivalymozzarellából, nagyon finom paradicsomból, és szuper minőségű olívaolajból.
Gombás tagliatelle | Nosalty
Könnyű, gyors és mennyei eledel, a tálalásnál hozzáadott "extrákkal" válik kicsit izgalmasabbá az ételünk. Gazdagíthatjuk természetesen különböző erdei gombákkal, de ez a változat is megállja a helyét. :)
Spenótos-tejszínes-sajtos rigatoni | Nosalty
Azon kevés emberek közé tartozom, akik imádják a spenótot. Mindegy, hogy főzelékként vagy így, egy finom tésztához, mindenhogy előszeretettel fogyasztom.
Tökmagos-medvehagymás pogácsa | Nosalty
Nagy kedvenc a tökmag és a medvehagyma is. Így most összeházasítottam őket, és szerintem boldogok lettek... Mi is, miután kisültek :-)) Finom puha, lágy belsejű, kívül-belül pedig az utolérhetetlen ízű, megsült - megpirult tökmaggal...tetézve egy kis medvehagyma aromával... :-) röviden: jóízű kis pogik lettek.. Egy kicsit besegítettem a kelesztésbe, mégpedig úgy, hogy konyharuhával letakarva, betettem a tésztát sütőbe, légkeverés 30 °C- ra.
Medvehagymás-sajtos mini piték | Nosalty
Már majdnem megfonnyadt a maradék csomag medvehagymám, gyorsan ki kellett találni valamit. Aztán meg kipróbálatlanul sorakoztak a szekrényben az - eredetileg créme brulée-hez vásárolt - porcelán formáim (beszerzési hely: ikejja), szóval már két ok is volt a mini pite készítésre. Szóval így születtek ezek a mini piték, kb. a "mi volt itthon" alapanyagokból. Ropogósan, omlós tészta és krémes töltelék...az ízükkel csak az illatuk vetekszik.