SAVANYU UB

Collection by Geza Novak

10 
Pins
Ingredienser 4 kg gurka 2 kg lök 1 dl salt 8 dl socker 3 dl vatten 4 dl … Homemade Wine, Larder, No Bake Cake, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Dishes, Canning, Vegetables

Svéd csalamádé

Hozzávaló 4 kg uborka 2 kg hagyma 1 dl só 8 dl cukor 3 dl víz 4 dl 10% -os ecet 1 ek Nátrium - benzoát ...

  Cantaloupe, Vinaigrette, Peanut Butter, Food And Drink, Cooking Recipes, Curry, Fruit, Canning, Curries

Tartósított (fermentált) citrom

A tartósított citrom hagyományosan Észak-afrikai, Dél-ázsiai fűszer. ( Forrás ) A kockára, negyedekre, felére darabolt, vagy egész...

  Pickles, Cucumber, Salads, Food And Drink, Canning, Diet, Pickling, Pickle, Home Canning

A 15 perces ” ubikompót”

1kg apró uborka,1 csokor kapor,1 fej fokhagyma,3-4 szem boróka bogyó,mustármag,fekete bors,1 kanál só és 1 kanál 20% -os ecet.Annyi víz ami ellepi az uborkát!!A vízbe rakom a sót,ecetet és a…

VIZES UBORKA - TÉLIRE No Bake Cake, Pickles, Cucumber, Baking, Breakfast, Food, Morning Coffee, Bakken, Essen

VIZES UBORKA - TÉLIRE

Emlékszem, hogy régen a Nagymamámék mennyi savanyúságot, befőttet, lekvárt tettek el télire. Bár a befőtt sosem érintett meg, de a lekvárfő...

A parókia konyhájából: Vizes uborka télire tartósító nélkül! Preserves, Pickles, Cucumber, Food, Preserve, Essen, Preserving Food, Meals, Pickle

Vizes uborka télire tartósító nélkül!

Egy 5 literes üvegbe 3 kg uborka fér. Közepes nagyságúakat válasszunk! A két végüket levágjuk, késsel megszurkáljuk, majd az üvegbe tesszük. Az aljára és a tetejére bőven tegyünk kaprot! Közé 8-10 ceruzanagyságú csíkokra vágott torma kerül. Hideg vizet öntünk rá, majd leöntjük és megmérjük. 1 literhez 3 dkg sót számítunk (1 púpozott evőkanál). A levet felforraljuk és még forrón az üvegbe töltjük. Letakarjuk, vagy lazán rátesszük a tetejét, de nem zárjuk le. A konyhában marad, nem kell kivinn…

A budapesti nagymamámnál gyermekkorom óta része volt a vasárnapi ebédeknek ez a különleges savanyúság. Sajnos a receptet nem kértem el időben, így feledésbe merült a családunkban a fokhagymás szilva. Úgy döntöttem visszahozom a múltból a jelenbe ezt a fincsi csemegét. Ennek a… Plum, Dishes, Canning, Fruit, Ketchup, Food, Tablewares, Essen, Meals

Blog.hu - nyitó

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

Hideg csemegeuborka recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A hideg csemegeuborka elkészítési ideje: 5 perc Pickles, Cucumber, Ale, Food, Cilantro, Ale Beer, Essen, Meals, Pickle

Hideg csemegeuborka | Nosalty

Nagyon sokáig a hordós uborkát szerettük, amíg egyszer meg nem romlott az egész hordó. Nem tudni miért. Ezután kerestem egy olyan receptet, aminek az elkészítése nem tart egy fél napig, nem kell többször felforralni, vagy vizesen dunsztolni. Ez a lehető legegyszerűbb módja, hogy télen is ropogós uborkát ehessünk. Ha esetleg maradna a léből, nyugodtan tegyük el egy ásványvizes palackban, és legközelebb használjuk fel. Így könnyen akár egy-két üveggel is el tudunk rakni, ha kevés az időnk…

Ez az uborka majdnem olyan nagy kedvencem, mint a kovászos. Sokkal jobban szeretem étel mellé savanyúságként is, mint akár az ecetes, akár a csemege uborkát. Salátákba pedig – mint például az orosz hússaláta vagy a majonézes krumplisaláta – szerintem… Pickles, Cucumber, Mason Jars, Food, Essen, Mason Jar, Meals, Pickle, Yemek

Sós vizes uborka télre

Ez az uborka majdnem olyan nagy kedvencem, mint a kovászos. Sokkal jobban szeretem étel mellé savanyús�...

VEGETÁS UBORKA TÉLIRE (tartósítószer nélkül)! Mióta kipróbáltuk, a megszokott csemegeuborka helyett mindig ezt kéri a család! - diabetika.hu Minion, Minions

VEGETÁS UBORKA TÉLIRE (tartósítószer nélkül)! Mióta kipróbáltuk, a megszokott csemegeuborka helyett mindig ezt kéri a család! - diabetika.hu

VEGETÁS UBORKA TÉLIRE (tartósítószer nélkül)! Mióta kipróbáltuk, a megszokott csemegeuborka helyett mindig ezt kéri a család! - diabetika.hu