Kovász

Collection by Olaheri

17 
Pins
Olaheri
Timestamps DIY night light DIY colorful garland Cool epoxy resin projects Creative and easy crafts Plastic straw reusing ------. Yummy Snacks, Yummy Food, Creamy Garlic Mushrooms, Panko Bread Crumbs, Hungarian Recipes, Bread N Butter, Kaja, Cooking Tips, Bakery

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

  Little Kitchen, Kaja, Cake Art, Recipe Box, Macarons, Diy And Crafts, Bakery, Vegan Recipes, Goodies

Készíts élesztő nélküli vadkovászt a világ legfinomabb kenyeréhez!

“- Etesd meg a kurvát!- mondta egy hang a telefonban. - Etesd a kurvát, különben meghal!”…Az immár kultikussá vált mondat Anthony Bourdain, A konyhafőnök vallomásai című könyvéből származik. Abból a részből, amikor az alkoholista pék olyan másnapos, hogy nem tud bemenni dolgozni, de teljesen…

  Kaja, Bread, Food And Drink, Drinks, Cooking, Health, Desserts, Recipes, Fimo

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

  Ring Cake, Kaja, Scones, Bakery, Rolls, Lime, Ice Cream, Bread, Cheese

Öregtészta Bettymami konyhájából | NOSALTY

Öregtészta Bettymami konyhájából recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Az öregtészta bettymami konyhájából elkészítési ideje: 5 perc

  Kaja, Mason Jars, Bakery, Food And Drink, Breakfast, Life, Bakery Shops, Morning Breakfast, Glass Jars

Vadkovász készítés

Mivel is kezdődhetne egy kovászos blog? Természetesen a kovász készítéssel.Miből áll a kovász? Liszt és víz nem tartalmaz ipari élesztőt.Honnan kerülnek az üvegbe a baktériumok és a gombák (élesztőgomba)? Két nagy nézet/szemlélet viaskodik egymással: az egyik szerint a gombák a megőrölt gabona…

  Kaja, Diy Food, Mason Jars, Recipies, Dairy, Cheese, Breads, Foods, Recipes

Így neveld a kovászodat!

Érdekes dolog ez a kovászkészítés. Sokan sokféleképpen indítják a kovászukat, a végeredmény pedig jó esetben hasonló: egy fickós, dinamikus kovász. Persze mindegyik módszer kicsit más, ezért fontosnak éreztem, hogy idővel én is leírjam a magamét. És akkor az ember már ugye kicsit el is merül a…

  Kaja, Garlic Bread, Kefir, Ice Cream, Desserts, Food, Advent, Breads, Kitchen

Kefíres vadkovász Torma konyhájából | NOSALTY

Kefíres vadkovász Torma konyhájából recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A kefíres vadkovász torma konyhájából elkészítési ideje: 5 perc

0. nap A hozzávalók beszerzése        Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját ... Vegan Bread, Sourdough Bread, Vodka, Bakery, Healthy Recipes, Healthy Foods, Food And Drink, Drinks, Cooking

0. nap A hozzávalók beszerzése Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját ...

1. nap: Egy tiszta befőttesüvegben 3 evőkanál vizet összekeverünk 3 evőkanál kenyérliszttel. A tetejét lazán rátesszük, és szobahőmérsékleten hagyjuk.  2. nap: Hagyjuk pihenni.  3. nap: A kovászban csöppnyi buborékok jelennek meg, és enyhe savanykás szaga van. Hozzáadunk 3 evőkanál vizet, elkeverjük, majd 3 evőkanál kenyérlisztet, és azzal is csomómentesre keverjük. (Villával a legegyszerűbb, úgy tegyünk, mintha tojást vernénk fel, hadd jusson minél több levegő a kovászba.  4. nap: 1 dl… Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Bread N Butter, Ciabatta, Diy Food, Kenya, Bread Recipes

1. nap: Egy tiszta befőttesüvegben 3 evőkanál vizet összekeverünk 3 evőkanál kenyérliszttel. A tetejét lazán rátesszük, és szobahőmérsékleten hagyjuk. 2. nap: Hagyjuk pihenni. 3. nap: A kovászban csöppnyi buborékok jelennek meg, és enyhe savanykás szaga van. Hozzáadunk 3 evőkanál vizet, elkeverjük, majd 3 evőkanál kenyérlisztet, és azzal is csomómentesre keverjük. (Villával a legegyszerűbb, úgy tegyünk, mintha tojást vernénk fel, hadd jusson minél több levegő a kovászba. 4. nap: 1 dl…

Az édes vadkovász selymes,lágy,enyhén savanykás ízvilágú csoda,ami kiválóan passzol kalácsokhoz,péksüteményekhez.Nagyon finom,bátran... Vodka, Mason Jars, Bread, Mugs, Tableware, Sweet, Recipes, Food, Candy

Az édes vadkovász selymes,lágy,enyhén savanykás ízvilágú csoda,ami kiválóan passzol kalácsokhoz,péksüteményekhez.Nagyon finom,bátran...

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája Garlic, Lime, Food And Drink, Vegetables, Lima, Veggies, Vegetable Recipes, Key Lime, Limes

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Kovászolt kovász | Betty hobbi konyhája Hobbit, Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Meal, Deserts, Essen, Puddings

Kovászolt kovász | Betty hobbi konyhája

Ezt a kovászolt kovászt, avagy etetett kovászt Alexa Christi oldalán olvastam. Érdekesnek és jónak gondoltam, ezért kipróbáltam én is, csak kicsit...

Öregtészta | Betty hobbi konyhája Hobbit, Dairy, Lime, Ice Cream, Cheese, Desserts, Food, Ice Candy, Tailgate Desserts

Öregtészta | Betty hobbi konyhája

Az öregtésztáról én először Limara oldalán olvastam. (Ezer köszönet is neki érte, azóta igazán kenyerek a kenyereim) Sokan használják már ezt a...

Pinterest