savanyúság

Collection by Zsuzsa Oláh

31 
Pins
 • 
9 
Followers
A nyár egyik legfinomabb receptje, nem lőhet mellé vendégei előtt, ráadásul 20 perc alatt elkészül... Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Eat Seasonal, Hungarian Recipes, Diy Food, Summer Recipes, Salad Recipes, Food To Make, Food And Drink

Mindenegyben

A nyár egyik legfinomabb receptje, nem lőhet mellé vendégei előtt, ráadásul 20 perc alatt elkészül...

Ecetes paradicsomsaláta recept Veggie Recipes, Gourmet Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Light Recipes, Clean Eating Recipes, Food Hacks, Meal Prep, Food And Drink

Ecetes paradicsomsaláta | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Ecetes paradicsomsaláta recept! Remek ecetes paradicsomsaláta recept! Aki szereti, az ecetes salátákat feltétlenül próbálja ki. ;) Csak jó minőségű ecetet használjunk, azzal lesz igazán finom! ;)

Adventures in Canning: Dill Pickles - The Ramblings of an Aspiring Small Town Girl Creamed Cucumbers, Pickling Cucumbers, Canning Recipes, My Recipes, Canning Dill Pickles, How To Make Pickles, Pickled Cabbage, Hungarian Recipes, No Bake Cake

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

Chalamade, den eviga favoritingrediensen: ca. My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Recipes From Heaven, Summer Salads

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Chalamade, den eviga favoritingrediensen: ca. My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Recipes From Heaven, Summer Salads

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Káposztasaláta recept: A káposztasaláta az egyik kedvenc salátám. Az egyetlen, ami nem kedvencem benne, míg legyalulom, de hát erre van pár pasi a családban, akinek könnyebben megy. Ha már készítem, akkor egy közepes fej káposztából készül, és üvegekbe töltöm, a hűtőben elvan pár hétig, amíg elfogy. Ezt nem szoktam befőzni télire, mert valahogy mindig egyszerűbb volt frissiben összedobni. Salad Recipes, Cake Recipes, Torte Cake, Hungarian Recipes, Recipes From Heaven, Salad Dressing, Fine Dining, Pickles, Cabbage

Káposztasaláta | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Káposztasaláta recept! A káposztasaláta az egyik kedvenc salátám. Az egyetlen, ami nem kedvencem benne, míg legyalulom, de hát erre van pár pasi a családban, akinek könnyebben megy. Ha már készítem, akkor egy közepes fej káposztából készül, és üvegekbe töltöm, a hűtőben elvan pár hétig, amíg elfogy. Ezt nem szoktam befőzni télire, mert valahogy mindig egyszerűbb volt frissiben összedobni.

Paradicsomsaláta recept: Ki így ki úgy készíti a paradicsomsalátát, ez is ahány ház, annyi szokás. :) Van aki balzsamecettel vagy társaival készíti, anyukám a legegyszerűbben, és kb. 5 perc alatt elkészül, mi így szeretjük. Főételként, de önmagában is fogyasztható, remek recept! ;) Quiche Muffins, Hungarian Recipes, Food And Drink, Low Carb, Vegan, Vegetables, Cooking, Diet, Kitchen

Paradicsomsaláta | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Paradicsomsaláta recept! Ki így ki úgy készíti a paradicsomsalátát, ez is ahány ház, annyi szokás. :) Van aki balzsamecettel vagy társaival készíti, anyukám a legegyszerűbben, és kb. 5 perc alatt elkészül, mi így szeretjük. Főételként, de önmagában is fogyasztható, remek paradicsomsaláta recept! ;)

Csont nélkül...csak egyszerűen: Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Quiche Muffins, Yummy Food, Tasty, Hungarian Recipes, Recipes From Heaven, Food Crafts

Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik, ennél viszont semmin, semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira savanyú, inkább egy kicsit, nagyon kicsit édeskés. A recept 5 literes üveghez való mennyiséghez szól és ez az a fajta lé, amit hetekig el lehet tárolni, úgyhogy csinálok egyből 3 adagnyit belőle és ami nem fogy el, azt eltárolom a következő elrakásig-nálam erre nem is kell sokat várni! :) Hozzávalók: 2,2 l víz; 8 dkg só; 40 dkg cukor; 6 babérlevél-ezt inkább…

Katica konyhája: Hordós, vagy vödrös dobálós savanyúság Fruit Salad, Cobb Salad, Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Feta, Vitamins, Paleo

Hordós, vagy vödrös dobálós savanyúság

Majdnem két évtizede ismerem és készítem ez alapján a recept alapján a hordós vegyes savanyúságot télire, az utóbbi két évet kihagytam, de most olyan kis cuki uborkákat kaptam otthon, hogy muszáj volt megint elkezdenem. Hozzávalók egy 30 literes hordóhoz: 10 Liter csapi víz (nem kell felfözni) 6 dl 20 %-os ecet 1 kg kristálycukor 0,5 kg tengeri só 1 dkg citromsav 1 dkg borkénpor 3 dkg timsó 4 dkg nátriumbenzonát Ezeket hidegen összekeverni, és lehet beledobálni a zöldségeket. Amiket én…

Csalamádé receptje kg kg kg kg… Hungarian Recipes, Hungarian Food, Ketchup, Preserves, Guacamole, Pickles, Main Dishes, Food And Drink, Vegetarian

Mindengyegybenblog

Csalamádé receptje Hozzávalók:2 kg uborka2 kg káposzta1 kg hagyma1 kg paprika0,5 kg sárgarépa7 dkg só1 kg cukor3 dl 20%-os ecet1 kávéskanál nátrium...

Ezt fald fel!: Vöröshagymakrém télire, avagy a házi hagymakrém receptje Diabetic Recipes, Diet Recipes, Alcohol Free, Chutney, Preserves, Pickles, Onion, Frozen, Homemade

Ezt fald fel!: Vöröshagymakrém télire, avagy a házi hagymakrém receptje

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csalamádé My Recipes, Low Carb Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Ketchup, Guacamole, Cabbage, Food And Drink

Csalamádé

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma 10 dkg só 30 dkg cukor 3 dl 10 %-os ecet 1 kávéskanál nátrium benzoát •Szemes bors, mustármag, babér levél A káposztát lesarvaljuk, az uborkát héjastól meggyaluljuk, a paprikákat, zöld paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Nagy tálban összekeverjük a zöldségeket. Kimérjük a sót, cukrot, natrium benzoátot, rátőltjük az ecetet és kevergetjük amíg feloldodik a cukor…

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csalamádé My Recipes, Low Carb Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Ketchup, Guacamole, Cabbage, Food And Drink

Csalamádé

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma 10 dkg só 30 dkg cukor 3 dl 10 %-os ecet 1 kávéskanál nátrium benzoát •Szemes bors, mustármag, babér levél A káposztát lesarvaljuk, az uborkát héjastól meggyaluljuk, a paprikákat, zöld paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Nagy tálban összekeverjük a zöldségeket. Kimérjük a sót, cukrot, natrium benzoátot, rátőltjük az ecetet és kevergetjük amíg feloldodik a cukor…

Savanyított lilahagyma recept Autumn Cozy, Cheap Hoodies, My Favorite Food, Cooking Recipes, Easy Recipes, Recipies, Easy Meals, Food And Drink, Homemade

Savanyított lilahagyma | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Savanyított lilahagyma recept! Ez a savanyított lilahagyma recept egyszerűen zseniális! bármilyen étel mellé fogyaszthatod természetesen, de ha a grillparty-n a saját készítésű hamburgerbe a saját savanyítású lilahagyma karikákat teszed, lenyűgözöl vele mindenkit! ;)

Egy üveg egészség: Savanyított lilahagyma Sauce Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Lemon Lush Dessert, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Chocolate Peanut Butter, Meals For One

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a hagymaszeleteket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a hagyma részei a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő…