A legfinomabb házikolbász, a falusi recept szerint így készül! Hozzávalók 25 db kolbászhoz: 3 kg sertéshús, 1,5 kg marhahús, 3 fej fokhagyma, 2 evőkanál piros paprika, 1 evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál csípős pirospaprika 1 kiskanál őrölt bors, 6 -7 dkg durva só (tetszés szerint), sertésbél. Elkészítés: Tisztítsuk és mossuk meg[...]

A legfinomabb házikolbász, a falusi recept szerint így készül! Hozzávalók 25 db kolbászhoz: 3 kg sertéshús, 1,5 kg marhahús, 3 fej fokhagyma, 2 evőkanál piros paprika, 1 evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál csípős pirospaprika 1 kiskanál őrölt bors, 6 -7 dkg durva só (tetszés szerint), sertésbél. Elkészítés: Tisztítsuk és mossuk meg[...]

Hungarian sausages. - Hurka, Kolbász, Véreshurka

Hungarian Sausages: Spicy smoked sausage, (Kolbász) boiled sausage (Hurka), and the black one, Blood sausage (Véreshurka)

Házi kenőmájas és az ellenállhatatlan májpástétom receptje!

Házi kenőmájas és az ellenállhatatlan májpástétom receptje!

Házi kenőmájas és az ellenállhatatlan májpástétom receptje!

Házi kenőmájas és az ellenállhatatlan májpástétom receptje!

Aleda konyhája: Paprikás kolbász

Aleda konyhája: Paprikás kolbász

Füstölt karaj és tarja recept

Füstölt karaj és tarja

Rozi erdélyi,székely konyhája: Kolbász-véres hurka

Rozi erdélyi,székely konyhája: Kolbász-véres hurka

Rozi erdélyi,székely konyhája: Kolbász-véres hurka

Rozi erdélyi,székely konyhája: Kolbász-véres hurka

Egy+nagyon+nagy+élménnyel+vagyok+gazdagabb:+most+hétvégén+készítettem+el+először+a+saját+grillkolbászomat,+amit+reményeim+szerint+még+rengeteg+változat+és+ízvariáció+fog+követni. Az+ötlet+már+nagyon+régen+megfogalmazódott+bennem,+hogy+ki+kellene+próbálni+azt,+hogy+milyen+saját+készítésű…

Egy+nagyon+nagy+élménnyel+vagyok+gazdagabb:+most+hétvégén+készítettem+el+először+a+saját+grillkolbászomat,+amit+reményeim+szerint+még+rengeteg+változat+és+ízvariáció+fog+követni. Az+ötlet+már+nagyon+régen+megfogalmazódott+bennem,+hogy+ki+kellene+próbálni+azt,+hogy+milyen+saját+készítésű…

Pinterest
Search