Receptbázis - Kelt pogácsa - 1 kg finomliszt ,2,5 dkg só ,6 dl tej ,2 kk kristálycukor ,5 dkg élesztő ,2 db tojás ,1 dl étolaj ,4 db burgonya ,25 dkg margarin - finomlisztet összekeverem,tejet megmelegítem,, A finomlisztet összekeverem a 2,5 dkg sóval. A tejet megmelegítem, ebből 3 dl tejbe 2 kk cukrot és 5 dkg élesztőt felfuttatok. Beleteszek 1 tojást és 1 dl olajat. Ha megkelt, szétsodorom. 4 főtt burgonyát lereszelek, a margarint is lereszelem, utána összehajtom. Feltekerem, mint a...

Receptbázis - Kelt pogácsa - 1 kg finomliszt dkg só dl tej kk…

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

Meleg, Pizza

Vidéki konyha egyszerűen, de igényesen. A csalántól a szarvasgombáig minden.

Pogácsa, Budapest - Small, bite-sized biscuits, dense and doughy in the center and often topped with cheese.

Vidéki konyha egyszerűen, de igényesen. A csalántól a szarvasgombáig minden.

Pogácsa, Budapest - Small, bite-sized biscuits, dense and doughy in the center and often topped with cheese.

A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam. (A tésztába beledagasztottam a darált tepertőt!) Meleg helyen duplájára kelesztettem. Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra sodortam, megkentem olvasztott zsírral vékonyan, majd egy marékra való reszelt sajttal átszórtam és meghajtottam (az alsó felét a közepéig, a…

A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam. (A tésztába beledagasztottam a darált tepertőt!) Meleg helyen duplájára kelesztettem. Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra sodortam, megkentem olvasztott zsírral vékonyan, majd egy marékra való reszelt sajttal átszórtam és meghajtottam (az alsó felét a közepéig, a…

Dörzsöld el a lisztet a vajjal és a burgonyával, add hozzá a tojást, a langyos tejben megfuttatott élesztőt, a sót, és alaposan dolgozd össze. Pihentesd egy hideg helyen, és 15 percenként hajtogasd négyszer. Minden nyújtás után kend meg egy kevés tejes tojással. Az utsó hajtogatás után nyújtsd 3 cm vastagra. Szaggasd ki közepes nagyságú szaggatóval. Rakosgasd be a tepsibe, és hagyd kelni egy fél órát. Ha kész, kend meg paprikás tojással, és közepesen meleg sütőben süsd készre.

Pehelykönnyű krumplis pogácsa - Scone with potato

Valóban karácsonyra ajánljuk, de hétköznapokra is isteni:-) Nekem maradt vagy 4 db harmadnapra és még mindig puha volt. Ajánlom :-) Hozzávalók: 300 g darált töpörtyű[...]

Na, ez az igazi leveles töpörtyűs pogácsa!

Megmaradt 4 tojásfehérje, olyan sajtos finomságot készített belőle, hogy a család nem győzte enni!

Vynikající malé francouzské chuťovky vhodné ke snídani nebo k večeři.

Ilyen hamar még nem fogyott el pogácsa!!!!!!! Nagyon egyszerű, olcsó és kiadós,  tényleg isteni finom 2 tepsihez 30-40 db, 3 cm-es kiszúróval Hozzávalók 25 dkg öreg krumpli 25 dkg hideg vaj 25 dkg finomliszt 2 tk só Elkészítése A krumplit...

Ilyen hamar még nem fogyott el pogácsa!!!!!!! Nagyon egyszerű, olcsó és kiadós, tényleg isteni finom 2 tepsihez 30-40 db, 3 cm-es kiszúróval Hozzávalók 25 dkg öreg krumpli 25 dkg hideg vaj 25 dkg finomliszt 2 tk só Elkészítése A krumplit...

Egyszerű sós-túrós vendégváróHozzávalók:25 dkg túró25 dkg liszt2 kávéskanál só25 dkg margarin1 egész tojás a lekenéshez3 evőkanál szezámmag a...

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy…

A krumplis pogácsa önmagában is isteni, de ha reszelt sajt kerül a tetejére, akkor tényleg fantasztikusan finom! Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg krumpli 2,5…

Könnyű krémes szelet és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá!

Anyukám kedvenc sós süteménye. Kívül ropog, belül puha, és nagyon sajtos.

Anyukám kedvenc sós süteménye. Kívül ropog, belül puha, és nagyon sajtos.

Töpörtyűs pogácsa, ahogy a nagyi készítette – Mai Móni

Töpörtyűs pogácsa, ahogy a nagyi készítette – Mai Móni

Pinterest
Search