Grillezés

Collection by Orsolya Kis

13 
Pins
Orsolya Kis
Sertés tarja pácolása I. - Húsimádó

Sertés tarja pácolása I.

Sertés tarja pácolása Csütörtökön meló után már az ember feje a hétvégi grillezésen jár,...

Csirkés saslik recept

Csirkés saslik | Atineb receptje

Mennyei Csirkés saslik recept! A nyár egyik legkedveltebb ételei a grillen készült finomságok. Ez a saslik recept az egyik kedvencem! :) Csirkéből és pulykából egyaránt elkészíthető!

Csirkés saslik recept

Csirkés saslik | Atineb receptje

Mennyei Csirkés saslik recept! A nyár egyik legkedveltebb ételei a grillen készült finomságok. Ez a saslik recept az egyik kedvencem! :) Csirkéből és pulykából egyaránt elkészíthető!

A kezdő grillezőknek! 5 pác recept, amelyektől a hús olyan puha lesz, hogy elolvad a szádban!

A kezdő grillezőknek! 5 pác recept, amelyektől a hús olyan puha lesz, hogy elolvad a szádban! - Ketkes.com

Amikor beköszönt a jó idő aki teheti szabadtéri sütögetésre készül. Mindenki tudja, hogy a legfinomabb grillezett húsok alapja a jó pácolás, hiszen ettől lesz a hús ízletes és porhanyós. Ma bemutatunk 5 olyan pácreceptet amelyek a legfinomabb húst eredményezik. 1. Üdvözlet a Balkánról ( 2 kg húshoz) Hozzávalók: 3 zöld paprika, 120 – 150 g […]

Tárcsás hús - így lesz tökéletes

Tárcsás hús - így lesz tökéletes!

A tárcsát eredetileg a mezőgazdaságban, földművelés során használták, szántás után a nagyobb göröngyöket aprózták fel vele a gazdák. Jó ideje már azonban, hogy a gasztronómiában is megbecsült eszköz lett. A magyar ember ugyanis igen találékony, s rájött, hogy a tárcsalap, ha a közepén a lyukat behegesztik, s lábakat szerelnak rá, kiváló eszköz lehet a sütögetéshez is – meséli Csetneki László, a Szabadtűzi Lovagrend főkancellárja.

KataKonyha: Rablóhús - még mindig grillezünk!

Rablóhús - még mindig grillezünk!

Biztosan sokan ismerik, ezért hosszú leírás nem lesz róla. Múlt hétvégén sütöttük, egy kis gomba kíséretében, igazán jól sikerült. Volt hozzá expressz paradicsomsaláta és Zita kedvenc zöldbabsalátája, valamint némi sült krumpli. Jót ettünk belőle! Hozzávalók 4 személyre: 2 csirkemell 3 közepes hagyma 20 dkg szalonna 2 zöldpaprika 4-5 paradicsom olaj só bors ízlés szerinti fűszerek keveréke: pl. kakukkfű, bazsalikom, oregánó, rozmaring, stb. vagy provance-i fűszerkeverék A húst érmékre…

Sertés grillnyárs gombával | | Sylvia Gasztro Angyal

Sertés grillnyárs gombával | | Sylvia Gasztro Angyal

A nyársakra felhúzott különféle pácolt húsok, kolbászok, zöldségek, netán tengeri herkentyűk a grillezés csúcsát jelentik. Már a köret is megvan egyben egy

Kezdődik a grillszezon - 1 rész: balkán grill

Kezdődik a grillszezon - 1 rész: balkán grill

Napsütés, hüvelykujjnyi rügyek a fákon, a réteket elárasztották a minden fűszálra rácsodálkozó városiak. Ugyan ma még csak kedd, de mindjárt itt a szombat, ön se üljön bent: a szürke plafont cserélje kék égre. Helló, itt a

forrás: Molnár Béla

Verhetetlen pácolt tarja, omlósan és szaftosan

A kemény vagy száraz grillezett hús rémálom, ám szerencsére néhány trükk betartásával egyszerűen süthetünk omlós, szaftos, fűszeres hússzeletet is a grillen.

forrás:

Raclette, a hűvös napok legjobb sajtos étele

Hideg, téli napokon az egyik legjobb étel a raclette, egy igazi közösségi étel, amit mindenki magának készít, hangulata és ízlése szerint. Barátokkal és családdal is az egyik legkellemesebb időtöltés ez a közös sütögetés az asztal körül, nagyon rákészülni sem kell, és biztos a siker.

grillezett, csirkemell, grillsütő

Grillezett citromos csirkemell salátával: mennyei fogás a grillpartira

Megmutatjuk, hogyan készíts szaftos és ízletes grillfogást egy sima egyszerű csirkemellből, egy citromos pác segítségével.

raclette grill

Raclette grill felsőfokon - Grillezz.hu - Grill Őrület

Hogyan állj neki a raclette grill vacsora előkészítésének? Olvasd el a raclette grillezés kevesek által ismert mesterfogásait!