1.) A kesudiót egy edénybe tesszük és felöntjük 2 dl vízzel. Ezután alaposan összeturmixoljuk. 2.) Ezt követően vizet adjuk még hozzá. 3.) Egy szűrőt béleljünk ki a gézzel, majd öntsük rá a tejet. A visszamaradt nedves kesuszemcsés részből a géz segítségével teljesen préseljük ki a nedvességet. 4.) Így teljesen semleges ízű kesudiótejet fogunk kapni.
1.) Kevés vizet öntünk a szeletelt mandulára! 2.) Ezt összeturmixoljuk! 3.) Hozzáadjuk a maradék vizet! 4.) Szűrő és géz segítségével leszűrjük a mandulatejet!