DIY on Paleo Kitchen
1.) A kesudiót egy edénybe tesszük és felöntjük 2 dl vízzel. Ezután alaposan összeturmixoljuk. 2.) Ezt követően vizet adjuk még hozzá. 3.) Egy szűrőt béleljünk ki a gézzel, majd öntsük rá a tejet. A visszamaradt nedves kesuszemcsés részből a géz segítségével teljesen préseljük ki a nedvességet. 4.) Így teljesen semleges ízű kesudiótejet fogunk kapni.
Készíts otthon mandulatejet és kesudiótejet!
Hogyan fermentáljunk?
Házi kókusztejkészítés után megmaradt kókusreszelék
A kókuszdió feltörése
1.) Kevés vizet öntünk a szeletelt mandulára! 2.) Ezt összeturmixoljuk! 3.) Hozzáadjuk a maradék vizet! 4.) Szűrő és géz segítségével leszűrjük a mandulatejet!
Turmixoljuk össze a megfőzött kókuszhúst, majd egy szűrővel szűrjük le!
A nedves kókuszhúst géz anyag segítségével csöpögtessük le teljesen!
A kókuszhús főzése
A kókuszhús aprítása
További ötletek
http://paleorszag.hu/magazin/igy-keszul-a-hazi-kokusztej--3980
Így készül a házi kókusztej
Hogyan nyerjünk kókuszvizet a kókuszdióból?
Házi limonádé recept: Ez az ital egy igazi nyári, frissítő vitaminbomba! :)
6 formában is elrakhatod a paradicsomot | Hobbikert.hu
Homemade vanilla extract -- ✔✔ I neglected to review my first batch (April 2013) and am now brewing a second batch for Christmas gifts - this stuff is seriously awesome! stupid easy to make, a huuuuge money saver, and there's no comparison to what you get in the store. I'll never buy another bottle...
Narancsos almalekvár
Első birsalma sajtom, dióval töltve. A recept: http://www.torzsasztal.com/nepszeru-receptek/birsalmasajt-recept.html#sthash.1o8YjIeA.dpuf
Marka boszikonyhája: Fahéjas narancslekvár
Strawberry Jam: Part II- The Pioneer Woman Watch out for the sugar content...yikes!