lekvár

Collection by Pandamacika • Last updated 2 weeks ago

49 
Pins
 • 
6 
Followers
  Canning Pickles, Tutti Frutti, Preserves, Food And Drink, Bread, Chocolate, Drinks, Recipes, Advent

Vaníliás, balzsamkrémes szederlekvár

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

  Dessert Recipes, Desserts, Punch Bowls, Preserves, Pesto, Squash, Jelly, Food And Drink, Pudding

Íme a tökéletes házi meggy dzsem! | Anyawellness

Nálam három fontos követelménynek kell megfelelnie egy dzsemnek. Legyen cukormentes, tartósítószermentes és a lehető legmagasabb...

Mennyei Sütőben sült szilvalekvár recept! Egyik kedvenc lekvárom a szilvalekvár. Sok módszerrel próbálkoztam már, de egyedül ez a verzió közelítette meg a nagyi-féle verhetetlent. Nincs vele sok munka, nem kell ott állni mellette, nem teríti be a konyhát. Ami a legfontosabb számomra, nincs benne cukor és tartósítószer. A gondos előkészület és a gyümölcs magas pektin tartalma tartósítja. Legalábbis nekem még soha nem romlott meg. Felbontás után azért hűtőbe teszem, ha esetleg marad az… Three Little Pigs, Mellow Yellow, Preserves, Pudding, Canning, Desserts, Food, Preserve, Deserts

Sütőben sült szilvalekvár | Zimelda receptje

Mennyei Sütőben sült szilvalekvár recept! Egyik kedvenc lekvárom a szilvalekvár. Sok módszerrel próbálkoztam már, de egyedül ez a verzió közelítette meg a nagyi-féle verhetetlent. Nincs vele sok munka, nem kell ott állni mellette, nem teríti be a konyhát. Ami a legfontosabb számomra, nincs benne cukor és tartósítószer. A gondos előkészület és a gyümölcs magas pektin tartalma tartósítja. Legalábbis nekem még soha nem romlott meg. Felbontás után azért hűtőbe teszem, ha esetleg marad az…

Ez egy olyan lekvár, ami igazából nem vajas kenyérre, vagy kalácsra való -bár így is nagyon finom-, hanem inkább sült húsok kiváló kísérője... Preserves, Jelly, Mason Jars, Cooking Recipes, Chocolate, Food, Drink, Kuchen, Preserve

Szőlőlekvár

Ez egy olyan lekvár, ami igazából nem vajas kenyérre, vagy kalácsra való -bár így is nagyon finom-, hanem inkább sült húsok kiváló kísérője...

A valódi szilvalekvár receptje, csak így készítem és mindig nagyon jól sikerül! - Egyszerű Gyors Receptek Hungarian Recipes, Hungarian Food, Canning Pickles, Minion, Blueberry, Yummy Food, Fruit, Emo, Creative

A valódi szilvalekvár receptje, csak így készítem és mindig nagyon jól sikerül! - Egyszerű Gyors Receptek

A szilvalekvár a család favoritja, mindig így készítem, nekünk ez a recept vált be a legjobban, sokáig eláll. Hozzávalók bogyiszlói szilva, ecet, 30 dkg cukor, Elkészítés Egy 8 literes fazekat megtöltöttem bogyiszlói szilvával, a fazekat kikentem ecettel, és tegnap este … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Canning Pickles, Hungarian Recipes, Diy Food, Moscow Mule Mugs, Delish, Mason Jars, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets

Karamellizált fűszeres őszibarackdzsem tartósítószer nélkül

Itt már könnyebb dolgom volt a névadással :) Az érett, de még nem túlérett, csak puhább barackokból készítettem. Csipetnyi "karácsonyi" fűszerkeveréket tettem hozzá, bizony már a karácsonyra gondolva. Nem mintha siettetni szeretném az időt, dehogyis, nagyon szeretem az őszt, így minden pillanatát szeretném megélni, de amikor készítettem ezt, akkor ilyen hangulatom volt. Alig van különbség az öntet és e között, csak a fűszerben és a főzési időben, mondjuk abban jelentős eltérés van. Ugyanis…

  Food Storage, Food Art, Plum, Food And Drink, Jar, Chocolate, Fruit, Vegetables, Recipes

Sütőben sült szilvalekvár | Zimelda receptje

Mennyei Sütőben sült szilvalekvár recept! Egyik kedvenc lekvárom a szilvalekvár. Sok módszerrel próbálkoztam már, de egyedül ez a verzió közelítette meg a nagyi-féle verhetetlent. Nincs vele sok munka, nem kell ott állni mellette, nem teríti be a konyhát. Ami a legfontosabb számomra, nincs benne cukor és tartósítószer. A gondos előkészület és a gyümölcs magas pektin tartalma tartósítja. Legalábbis nekem még soha nem romlott meg. Felbontás után azért hűtőbe teszem, ha esetleg marad az…

Meggylekvár házilag, tartósítószer nélkül! Hosszú ideig eláll és elképesztően finom! Minion, Preserves, Pesto, Food, Preserve, Minions, Preserving Food, Meals, Yemek

Meggylekvár házilag, tartósítószer nélkül! Hosszú ideig eláll és elképesztően finom! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom lekvár a család nagy kedvence. Mindig így készítem, még tartósítószer sem kell bele, de így is hosszú ideig eláll. Hozzávalók meggy (kimagozva), cukor Elkészítés A meggyet megmossuk, kimagvaljuk és feltesszük főni. Mikor már jól megfőtt, botmixerrel összetörjük és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Szilvalekvár sütőben főzve

Szilvalekvár Szilvalekvárt főztem sütőben. Már legalább húsz éve, hogy így készítem. 6 kiló szilvahús - mag nélkül mérve 1 deci 10 %-o...

  Cheesecake, Spices, Pudding, Drinks, Desserts, Cook, Recipes, Cooking, Beverages

Szilvalekvár sütőben, kevergetés nélkül

Szilvalekvár sütőben, kevergetés nélkül - Ha nem akar egy fél napon át szilvalekvárt kevergetni a tűzhely mellett állva, akkor próbálja ki a sütős módszert, mert működik!

  Natural Life, Chocolate Fondue, Preserves, Pesto, Pickles, Pudding, Canning, Breakfast, Cake

Szeder télire

Akinek van kertje, benne gyümölcsök, zöldségek, akad munkája bőven. Főleg , ha megpróbálja télire is elraktározni azokat. Lelkes kertészek vagyunk,a megtermelt zöldséget , gyümölcsöt igyekszünk minél egészségesebben, ésszerűbben eltenni télire. Anyukám kertje végében van egy szép sor szeder.Akinek volt már dolga szederrel,az tudja, mennyire kényes gyümölcs. Drága pénzért megpenészedve láttam ma is a zöldségesnél. Ha leszedés után nem csinálunk vele valamit, akkor bizony kárba veszett a sok…

  Dessert Recipes, Desserts, Syrup, Jelly, Spices, Fresh, Bottle, Deserts, Flask

Befőzés: nagyanyáink legfinomabb cseresznyelekvárja

Nagyanyáink még üstben és nagy mennyiségben főzték a lekvárt. Bár a főzési módszerben nem követjük teljes mértékben a hagyományokat, ez a cseresznyelekvár mégis a régi ízeket idézi.

  Salsa, Cooking Recipes, Jar, Drinks, Food, Gravy, Beverages, Chef Recipes, Salsa Music

Eperlekvár light (csökkentett cukortartalommal)

Hozzávalók: kb. 7 kg érett, édes eper (tisztítva 6,5 kg), 2 kg kristálycukor, 5 csomag (25 gramm) Dzsemfix 3:1 (zselésítőszer befőzéshez), 2 citrom leve 1. Kb. 25 kisebb üveget alaposan fertőtlenítünk: forró, mosószeres vízzel kimossuk, alaposan kiöblítjük, ...

  Minion, Tableware, Food, Dinnerware, Tablewares, Minions, Meals, Place Settings, Yemek

Meggylekvár házilag, tartósítószer nélkül! Hosszú ideig eláll és elképesztően finom! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A finom lekvár a család nagy kedvence. Mindig így készítem, még tartósítószer sem kell bele, de így is hosszú ideig eláll. Hozzávalók meggy (kimagozva), cukor Elkészítés A meggyet megmossuk, kimagvaljuk és feltesszük főni. Mikor már jól megfőtt, botmixerrel összetörjük és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Plum, Cherry, Pudding, Fruit, Desserts, Food, Deserts, Custard Pudding, The Fruit

Szilvadzsem

Érett puha magvaváló szilvát megmosunk, kimagozunk és ledaráljuk. Főni tesszük, és folytonos kavarás mellett sűrűre főzzük, aztán tetszés szerint cukrot adunk hozzá, ha édes a szilva, akkor elég 40 dkg cukor, és a cukorral együtt újra sűrűre főzzük. Forrón üvegekbe rakjuk, tetejére késhegynyi szalicilt szórunk és lezárjuk. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.