Befőzés

Collection by Pani Petrènyi

10 
Pins
Mennyei Csalamádé recept II recept! Az egyik kedvenc savanyúságunk. Amellett, hogy imádom az ízét, az illatától is kész vagyok, mire elkészül. Amikor már összekeverve áll a konyha pulton, alig bírunk ellen állni, bár némi csipegetés belefér. Hónapokig így simán eláll a spejzomban. Természetesen, amit felbontunk, az a hűtőben várja, hogy elfogyjon.

Csalamádé recept II | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Csalamádé recept II recept! Az egyik kedvenc savanyúságunk. Amellett, hogy imádom az ízét, az illatától is kész vagyok, mire elkészül. Amikor már összekeverve áll a konyha pulton, alig bírunk ellen állni, bár némi csipegetés belefér. Hónapokig így simán eláll a spejzomban. Természetesen, amit felbontunk, az a hűtőben várja, hogy elfogyjon.

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül

Lecsó télire tartósítószer nélkül, egyszerűen

Lecsó télire tartósítószer nélkül, egyszerűen

-egy titka van, kattints!

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére.  A művelet nem ...

Aszalt paradicsom

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére. A művelet nem túl bonyolult, de aki belevág (szerintem még lesz erre alkalmas meleg, napos idő), annak számolnia kell azzal, hogy 1 kg paradicsomból kb. 10-15 dkg szárított lesz. Szóval, a kihozatal elég kevés, de mindenképpen megéri vele dolgozni, különösen, ha saját termés, mert sokkal finomabb, mint a boltban kapható. Hozzávalók 5 kg érett, húsos paradicsom 2 kávéskanál só…

Csalamádé télire egyszerűen recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A csalamádé télire egyszerűen elkészítési ideje: 60 perc

Csalamádé télire egyszerűen | Nosalty

Ezt a savanyúságot nem csak azért szeretjük, mert nagyon finom, hanem azért is, mert ennél egyszerűbb eltevési mód nem igen ismeretes. A legtöbb időt a szeletelés vesz el, de úgy gondolom, hogy azt még mindig szívesebben csinálja az ember, mint órákon át vizes vagy száraz dunsztba pakolgatni az üvegeket. Mindenkinek ajánlom, aki igazán finom és egyszerű savanyúságra vágyik.

Ajándéknak készült, sajnos nem kóstoltam meg, de remélem, hogy ízlett. Gyorsan elkészíthető gasztroajándék, amivel meg tudjuk lepni ismerőseinket, barátainkat, szeretteinket. Pácolt mozzarella Hozz…

Pácolt mozzarella

Ajándéknak készült, sajnos nem kóstoltam meg, de remélem, hogy ízlett. Gyorsan elkészíthető gasztroajándék, amivel meg tudjuk lepni ismerőseinket, barátainkat, szeretteinket. Pácolt mozzarella Hozz…

big autumn, autumn flowers, heather, funky, flower box, ...- groß Herbst, Herbstblumen, Heidekraut, Funky, Blumenkasten, Efeu  great autumn, autumn flowers, heather, funky, flower box, ivy  #Blumenkasten #deko #decoration #DekorationHerbst #Ivy   -#dryflowersbox #flowersboxblack #flowersboxbouquet #flowersboxdecoration #flowersboxphotography

big autumn, autumn flowers, heather, funky, flower box, … | Flowers Flowers

big autumn, autumn flowers, heather, funky, flower box, ...- groß Herbst, Herbstblumen, Heidekraut, Funky, Blumenkasten, Efeu great autumn, autumn flowers, heather, funky, flower box, ivy #Blumenkasten #deko #decoration #DekorationHerbst #Ivy -#dryflowersbox #flowersboxblack #flowersboxbouquet #flowersboxdecoration #flowersboxphotography

Citromhab: Aszalt paradicsom

Aszalt paradicsom

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére. A művelet nem túl bonyolult, de aki belevág (szerintem még lesz erre alkalmas meleg, napos idő), annak számolnia kell azzal, hogy 1 kg paradicsomból kb. 10-15 dkg szárított lesz. Szóval, a kihozatal elég kevés, de mindenképpen megéri vele dolgozni, különösen, ha saját termés, mert sokkal finomabb, mint a boltban kapható. Hozzávalók 5 kg érett, húsos paradicsom 2 kávéskanál só…

Zöldséges tésztaszósz üvegben – télre is !!!!

Zöldséges tésztaszósz üvegben – télre is | Mindenről, amitől kerek lehet az életed...

Zamatos paprika, illatozó paradicsom, cukkini, padlizsán...ezekből érdemes bespájzolni télre is, hogy bármikor újra élvezhessük a nyár ízeit.

Igen, jól olvassátok. Nem csak gyümölcsökből készíthetünk lekvárt. Ha itt a befőzési szezon a barack, eper, málna mellett zöldségekből is főzhetünk lekvárt, jam-et, amiket kenyér, vagy kalács helyett húsokhoz kínálhatunk, és mártogatósnak használhatunk fel. A nagy kedvencem a lilahagyma lekvár,…

Zöldséglekvárok

Igen, jól olvassátok. Nem csak gyümölcsökből készíthetünk lekvárt. Ha itt a befőzési szezon a b...