befőzés , eltevés

Collection by Papne Tuboly • Last updated 4 weeks ago

61 
Pins
 • 
22 
Followers

Csalamádé

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma 10 dkg só 30 dkg cukor 3 dl 10 %-os ecet 1 kávéskanál nátrium benzoát •Szemes bors, mustármag, babér levél A káposztát lesarvaljuk, az uborkát héjastól meggyaluljuk, a paprikákat, zöld paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Nagy tálban összekeverjük a zöldségeket. Kimérjük a sót, cukrot, natrium benzoátot, rátőltjük az ecetet és kevergetjük amíg feloldodik a cukor…

Cukormentes finomságok - Egészséges cukormentes eperdzsem pillanatok alatt chiamaggal

Imádni fogd ezt az egyszerű eperdzsem receptet. Nem csak azért, mert pillanatok alatt elkészül, hanem azért is mert, cukor- és tartósítószermentes és nagyon egészséges.

Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsa...

Citromfűszörp és mentaszörp

Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsa...

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

Házi gulyáskrém, ami mindent visz

Hagyjuk a bolti krémeket, mert házilag százszor jobbat lehet csinálni, ilyen többek között a gulyáskrém is. Hűtőben rengeteg ideig eláll és a magyaros kajákat iszonyúan feldobja, mindenképpen próbáljátok ki!

Házi pizzaszósz | Nor receptje

Mennyei Házi pizzaszósz recept! Házilag is lehet, tartósítószerek nélkül remek pizzaszószt készíteni, ami ráadásul spagettihez is kiváló. A receptben megadott mennyiségek egy 330 ml-es üveghez elegendőek.

Lilahagymalekvár

A hamburger elmaradhatatlan hozzávalója. A hagymalekvár szó hallatán általában elkerekedik az embe...

Csemegeuborka – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók 3 kg 6-8 cm-es eltenni való uborka, 1 csokor kapor 1 liter vízhez: 2,5 dkg (kb.1 púpozott evőkanál) só, 6 dkg (kb.3 evőkanál) kristálycukor, fél-fél kiskanál mustármag koriandermag és egész fekete bors, 1- 2 babérlevél, ...

Üvegbe zárt finomságok

Széppé varázsolnád konyhádat vagy egyedi ajándékkal lepnéd meg barátaidat? Irány a sufni, ahonnan előkerülhet néhány szép üveg, és máris kész a rusztikus konyhai dekoráció. Szerezz be néhány zöldség- és gyümölcsfélét, és egy kis kézügyességre is szükség lesz.

(2) Birsalma sajt Rozitól | Péter Rozália receptje - Cookpad receptek

Birsalma sajt Rozitól | Péter Rozália receptje

Mennyei Birsalma sajt Rozitól recept! Elrettentően hangozhat az, hogy egy édességbe ilyen sok cukrot használunk, de a birs sajt egy desszert, amit nem minden nap eszünk :-) , sőt érdemes beosztani a sok-sok "máskorra" , de... néhanapján jó dolog "bűnözni" . Nem utolsó sorban, egy szép csomagolásban akár karácsonyi ajándék is lehet belőle!!! :-)

Vödrös csemegeuborka eltevése - Balkonada savanyúság recept

Vödrös csemegeuborka eltevése » Balkonada savanyúság recept

Vödrös csemegeuborka: gyorsan fogy, de nagy vödörrel készül egyszerre, így sokáig tart. Ráadásul, ha fogyóban van, egyszerűen újra feltölthetjük

Annyi, de annyi ételhez jó a szárított paradicsom: tésztaszószokba, salátákba, egyszerűen szendvicsekbe téve, grillhúsok mellé, tésztába belegyúrva. Mégis keveset használom, mert horroráron lehet kapni a boltokban. De miért is kéne megvenni?Szárított paradicsomot végtelenül…

Szárított paradicsom házilag: egyszerű és sokkal olcsóbb, mint a bolti

Annyi, de annyi ételhez jó a szárított paradicsom: tésztaszószokba, salátákba, egyszerűen szendvic...

Sárgabarack lekvárok - csakapuffin.hu

Sárgabarack lekvárok - csakapuffin.hu

A korábban szuperül dokumentált és levezetett lekvárfőzési hajcihő szőrén szálán eltűnt, pár másik bejegyzéssel együtt, így marad a kimentett recept mellébeszélés nélkül. Fehér csokis-rumos sárgabarack lekvár Hozzávalók: 1 kg sárgabarack – magozatlanul 70 g cukor – igen, csak ennyi, mert a fehér csoki is édes lesz eléggé 0,4 dl bacardi (vagy más fehér rum) 35 […]

Dobálós savanyúság - nyári ízek vödörben is - Balkonada recept

Dobálós savanyúság - nyári ízek vödörben is » Balkonada recept

Dobálós savanyúság - nyári ízek vödörben is : 8-10 nap múlva már fogyasztható is és újabb zöldségekkel pótolhatjuk a kivett tartalmat