Kenyérlepény

Collection by Pásztor • Last updated 9 weeks ago

42 
Pins
  Healthy Homemade Bread, Homemade Breads, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Cake Decorating Tips, Creamed Mushrooms, Sourdough Bread, Bread Rolls, How To Make Bread

Finom házi bagett, videóval! A formázása is könnyen megtanulható! - Ketkes.com

Ma bagettek is készültek nálam, amiről szintén csináltam videót. Sokan kérdeztétek, hogyan formázom…ez is kiderül majd a videóból. Receptem a kenyér tésztám alapján. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. A tetejére: 1 db tojás (a kenéshez), 10 […]

Recipes, bakery, everything related to cooking. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Creative Food, Bread Baking, Herbalism, Cake Recipes, Good Food, Food And Drink

Hogyan süssünk kalácsot? Limara megmondja!

Hogyan süssünk kalácsot? Limara megmondja! - Nem mondjuk, hogy a kalácssütés egyszerű, de ha van egy tökéletes receptünk, és betartunk néhány szabályt, akkor garantált a siker - még jobb is lehet, mint a bolti.

Recipes, bakery, everything related to cooking. Sweet Pastries, Bread And Pastries, Hungarian Recipes, Irish Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Dessert Drinks, Dessert Recipes, Bread Recipes

Zsúrkenyér

Emlékeztek a békebeli zsúrkenyérre? Talán a legjobb kenyér volt, amit akkoriban kapni lehetett. Ha jól emlékszem félkilós kenyérkék voltak, fényes, ropogós héjjal, puha, foszlós, enyhén édeskés bélzettel. Nagyon szerettük. Később aztán telenyomták mindenféle adalékkal, már nem is hasonlított eredeti önmagához, majd szinte teljesen el is tünt a kínálatból. De otthon nosztalgiázhatunk vele, hiszen bárki könnyedén megsütheti ezt a nagyszerű kenyeret. Hozzávalók: 50 dkg BL 80 liszt 1,5 tk. só 1…

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Bread And Pastries, Garlic Bread, Bread Baking, Pain, Natural Remedies, Bakery, Food Porn

Ma sütöttem finom házi kenyeret! Olyan finom, mintha a nagymama kemencéjében sült volna! - Ketkes.com

A legfinomabb a friss házi kenyér. Mióta kipróbáltam ezt a receptet, csak így készítem, elképesztően finom lett. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag (7 g) szárított élesztő (friss élesztőt is lehet használni), 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. Elkészítése Bedagasztom, 10 percig kelesztem, átgyúrom, 20 […]

  Bread Recipes, Cake Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Hungarian Recipes, Food Dishes, Breakfast Recipes

Joghurtos, puha kenyér - egyszerűen | Álom.Íz.Világ.

Érdemes kipróbálni, mert egyszerűen elkészíthető, az eredmény pedig önmagáért beszél.

  Monkey Business, Sweet And Salty, Caramel, Bakery, Food And Drink, Homemade, Vegan, Recipes, Breads

Ez a házi kenyér tökéletes: Lehetetlen elrontani!

Boros Vali, az egyszerû szabolcsi háziasszony már nagyon sokszor bizonyított. Legnagyobb dobása talán mégis az, hogy megtanítja kenyeret sütni a magyar nőket.

Kakaós kifli, ha én tudtam volna, hogy ez ilyen finom és nem is nehéz elkészíteni… Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Sweet Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Smoothie Fruit, Croissant Bread, Eastern European Recipes, Love Is Sweet

Kakaós kifli, ha én tudtam volna, hogy ez ilyen finom és nem is nehéz elkészíteni... - Ketkes.com

A család valami édességre vágyik, de nem tudod, mit készíts? Én ilyenkor szoktam ezt a finomságot gyorsan összegyúrni és kisütni. Hozzávalók 50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2,5 dkg élesztő, 2-3 evőkanál tejföl, 1 dl tej, 1 egész tojás + 1 tojás sárgája, csipet só, porcukorral elkevert kakaópor […]

  Jamie Oliver, Winter Food, Bread Recipes, Pizza, Fun Recipes, Wafer Cookies

Sajtos-kolbászos csavart rudak

Nem csak mutatós , hanem valami isteni finom ! Puha kelt tészta , a töltelék pedig kétféle sajt és kolbász . Klassz reggeli vagy egy könny...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Croissant Bread, Bread Bun, Bread Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Salty Snacks, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Creative Food

Mini sajtos bagettek

Ezeket a ropogós kis bagetteket még a nyaralás előtt készítettem. A fecnit, amire felírtam a receptet el is hagytam, már mindent átnéztem, de nem találom. Semmi pánik, a fejemben is meg van, csak szeretem ellenőrizni magamat. Hozzávalók: 50 dkg BL 80 liszt 2 ek. burg. pehely (elhagyható) 1,5 tk. só 0,5 dl olaj kb. 1,5 dl tej kb. 1,5 dl víz csipet cukor 2 dkg élesztő Ez az egyszerűbb recept. Aki használ öregtésztát, annak természetesen azzal ajánlom ezt a péksüteményt is. 20-25 dkg öregtészta…

  Ring Cake, Scones, Bakery, Food And Drink, Rolls, Ice Cream, Tasty, Bread, Cheese

Öregtészta Bettymami konyhájából | Nosalty

Az öregtésztáról én először Limara oldalán olvastam. (Ezer köszönet is neki érte, azóta igazán kenyerek a kenyereim). Sokan használják már ezt a kenyerükhöz, ezért nagyon sokféle receptet is lehet találni hozzá... Ez tulajdonképpen nem más, mint egy kenyértészta túlkelesztett változata, amiből mindig egy kis darabot használnak fel kenyérsütéskor, így csökkentve a friss élesztő mennyiségét, hiszen ez tulajdonképpen kovászként szolgál... Hűtőben, fedeles tálban lezárva 8-10 napig is eláll.

  Easter Recipes, My Recipes, Bread Recipes, Croissant Bread, Ring Cake, Hungarian Recipes, Sweet And Salty, Pretzel Bites, Food And Drink

Húsvéti töltött kalács

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes

I'm not a chef: Békebeli leavened white bread - kneading, natural leavening, baked pots Pastry Recipes, Bread Recipes, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Dessert Drinks

Békebeli kovászos fehérkenyér – dagasztással, természetes kovásszal, cserépben sütve

Ahogyan írtam a diós gyökérkenyérnél (paillasse) a kovász , amivel dolgozom maga a tökély, érett, a belőle sült kenyér belseje bárs...

  Stromboli, How To Make Bread, Bread Recipes, Bakery, Paleo, Food And Drink, Pork, Homemade, Cooking

Vekni formázása

Közkívánatra fázisfotók a vekni formázásáról. Megmutatom én hogyan készítem, lépésről lépésre. Először is, kelesztőtálban duplájára kelesztem a bedagasztott tésztát (most egy magvas graham kenyér készült): Enyhén lisztezett felületre borítom. Egy szilikon lapot használok: Nem gyúrom át, egyszerűen kilapogatom a kezemmel, azaz kiütögetem belőle a levegőt: Mindkét oldalról behajtom és jól lenyomkodom: A felső részén megint hajtok,úgy, hogy háromszög alakú legyen: Ezután feltekerem de minden…

  Hamburger, Lime, Menu, Bread, Cooking, Sweet, Food, Menu Board Design, Cucina

AZ ÉTELEK KÖZÜL, ELŐSZÖR,,BÉKEBELI KIFLI, ZSEMLE RECEPTEK

Ezeket a péksüteményeket,sokkal olcsóbban tudjuk,otthon előállitani. Dupla adagot készitve pedig,a mélyhűtőben,a felét eltesszük,bár mikor a sütőbe téve,azonnal friss, illatos,kifliket tudunk, a család elé tenni a közös reggelik,illetve vacsorák alkalmával! HOZZÁVALÓK: 50.dkg.liszt 1 teáskanál só 2 és fél deka élesztő 2 kockacukor 2 deci langyos tej 10.dkg.olvasztott vaj ELKÉSZITÉS: A tejben a cukrot,és az élesztőt felfuttatjuk,a lisztbe beletesszük a sót,az olvasztott vajat,és a…

  Bread Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Ciabatta, Caramel, Bakery, Food And Drink, Dinner

Igazi kovászos házikenyér! Így készül a kovász hozzá, ami hosszú ideig eltartható! - Bidista.com - A TippLista!

A házi kenyérnél nincs is jobb! A kovászos kenyérnek különleges íze van, olyan igazi házias jellegű. Bárki elkészítheti, ha követed a receptet, biztosan remek kenyeret sütsz! Hozzávalók a kovászhoz: 25 g liszt 25 g szénsavmentes ásványvíz A kovászhoz ugyanezt a mennyiséget minden nap hozzáadjuk. Előtészta: 15 dkg a kovászból 10 dkg liszt 5 dkg víz […]

  Bread Baking, Caramel, Paleo, Goodies, Yummy Food, Sweets, Cooking, Bread Making, Salt Water Taffy

Egyszerű kovászos kenyér – Alaprecept | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók: 200g kovász 3dl víz 500g liszt (nálam most fehér tönköly) kb. 10-15g só 20g burgonyapehely (elhagyható) pici olaj a kelesztőtál...