Egészségesebb és olcsóbb, mint a bolti változat. Az eredeti recept: - 2 dl 100%-os gyümölcslé- 1 csomag (20 gr) zselatin- ízlés szerint cukor, édesítő Felmelegítem, épp annyira, hogy a zselatin felolvadjon. Semmiképp sem forrásig. Aztán szilikon formákba öntöm,…

Mindenki nagy kedvence, a Nutella, még nagyobb kedvenc lesz, ha magatok készítitek - így sokkal több mogyorót és csokit pakolhattok bele, hogy még teltebb ízeket kapjatok. Fél óra laza munkával életetek legjobb nutella élményetekhez juttathatjátok magatokt, szóval hajráááá!

Készítsétek el ti is: reggelire, kiflire, sütibe, csokis piskótára mennyei!

A Bounty az egyik legfinomabb csokoládé, de elég drága. Mi most megtanítjuk neked, hogyan készítheted el otthon, sokkal olcsóbban! Az íze mennyei, a család nem tud majd betelni vele! Hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék 150 g édesített sűrített tej 1 tasak vaníliás cukor 15 dkg jó minőségű csokoládé 1 teáskanál olaj Elkészítése: A kókuszreszeléket, a sűrített […]

Idén próbáltam először házi szaloncukrokat készíteni. Nekünk ez ízlik a legjobban... a kókuszos mellett :D

Zselés szaloncukor házilag - Garantáltan mentes minden műaromától és tartósítószertől, és az is tőlünk függ, milyen gyümölcsből készül.

Szinte nincs is olyan család, ahol ne bukkanna fel Karácsony környékén néhány, de inkább többféle szaloncukor a házban. Ízesítésben mindenkinek megvan a maga kedvence, fel sem tudjuk sorolni a rengeteg variációt.Idén úgy

Így ké­szíts 6 perc alatt sza­lon­cuk­rot a mik­ró­ban! Gaz­da­gon kré­mes, éde­sen lágy!...

Egészséges gumicukor - házilag

Ennek a brutálisan finom gumicukinak a receptjét, illetve a linkjét egy kedves ismerősöm küldte át nekem. Azonnal tudtam hogy nekem ezt el kell készítenem! Tök jó, mert különböző gyümölcsökkel lehet variálni! Én első körben követtem az eredeti receptet, amiinnen származik. Jóval kisebb adagot készítettem, mindegyik gyümölcsből csak egy-egy darabot használtam, a követekezőképp alakaultak az arányok... Hozzávalók 15 db-hoz: - 1 db nagyobb alma (én Idaredet használtam) - 1 db narancs - 1 db…

Egy cukrászdában ettem ilyet, majd otthon reprodukáltam.

Újabb változat zselés szaloncukorra, ezúttal meggyből. Az alapreceptet akár fűszerekkel is izgalmassá tehetjük: mehet bele pl. fahéj, kardamom vagy chili. Akárcsak a tavalyi málnazselés szaloncukor, ez is pektinnel készült: ez az a zselésítő, ami nekem ízre, állagra abszolút bevált, szemben a már korábban próbált agar-agarral vagy lapzselatinnal. Lényeges, hogy a zseléhasábok kimártása előtt ne spóroljuk le az előzetes csokibevonást: ez fogja megakadályozni, hogy a mártóvilla nyoma…

Mennyei Kókuszos szaloncukor recept! Talán nem a legszebb szaloncukrok, de először is tudod, hogy nincs benne tartósítószer, meg stabilizátor, másrészt nagyon finom... ;) Kicsit macerás szépen bevonni a csokival, de türelemmel és egy villa segítségével megoldható. :)

karamell szaloncukor

Mennyei Vajkaramellás szaloncukor recept! Viszonylag egyszerűen lehet otthon is készíteni vajkaramellás szaloncukrot. Pici türelem kell hozzá, ugyanis a megfelelően sűrű állag eléréséhez 30-35 percet kell állni a tűzhely mellett, kavargatva a szaloncukoralapot, de mindenképpen megéri bíbelődni vele. :)