Building upon the tradition of the Hot Cross Bun, Chef Eddy has transformed a spiced sweet dough filled with dried fruit into a braided loaf. While hot cross buns are traditionally eaten on Good Friday to celebrate the end of Lent, this warm, sweetly spiced Hot Cross Buns Braided Loaf is delicious year-round. This bread makes a wonderful French Toast as well.

Vendégek jöttek, óriási volt a siker! Nem lehet elrontani, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 dl. langyos tej, 2 ek. cukor, 1 tk. só, 40 g olaj, 1 tojás, 100 g joghurt, 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 tojás a kenéshez. Elkészítés Hagyományos kelt tészta elkészítést végeztem. Felfuttattam a tejet a cukorral élesztővel, majd […]

Sok kifli receptet kipróbáltam, de ez olyan finom lett, hogy a család szóhoz se jutott! hozzávalók 40 dkg kenyérliszt, (lisztfüggő) 10 g cukor, 20 g élesztő, 100 g víz, 120 g tej, 40 g vaj, 10 g só Elkészítés A … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

De szeretem ... ♥ Már olyan sokszor sütöttem , és a recept is itt vár már jó rég , úgyhogy épp itt az ideje , hogy ők i...

Mennyei Habkönnyű burgonyás pogácsa recept! Az egyik legkönnyebb burgonyás pogácsa amit valaha kóstoltam! Nagyon finom pogácsa recept!

Tegnap megláttam Gabriellánál ezt a receptet és ma délelőtt muszáj voltam elkészíteni. Nagyon finom!! :) Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 3 ek. kristálycukor 3 dkg élesztő kb. 1.5 dl tej 10 dkg puha Liga 2 tojássárgája 1/2 citrom leve és reszelt héja 1 csipet só A töltelékhez: 25 dkg darált mák 7 dkg kristálycukor 1.5 dl tej 2 ek. méz 3 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja Tetejére: 1 tojássárgája cseppnyi vízzel elkeverve Langyos tejben 1 ek. cukorral felfuttattam az élesztőt. A lisztet…

Mennyei Medvehagymás-mascarponés kiflik recept! Még tart a medvehagyma szezon! Én is voltam szedni, és aprítva a fagyasztóba is raktam el. Pár éve kóstoltam először, ízlett is, és jótékony hatása is van. Többféle étel készítéséhez felhasználom (még a vajas-kenyeremet is megszórom vele). Most finom puha kiflit sütöttem a családnak belőle.

Mindössze három hozzávalóból!

Mennyei Vanília pudingos csiga recept! A gyerkőceim nagy kedvence, és nem mellesleg olcsó és kiadós! Ahol több a pici éhes száj érdemesebb megsütni!

Te magad is könnyen elkészítheted, ha valami finomságot szeretnél sütni! HOZZÁVALÓK A tésztához: kb. 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 35 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 5 dkg porcukor 2 db tojás sárgája 7,5 dkg margarin pici só 1 db … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Egymás után 3 nap el kellett készítenem, mert annyira ízlett a fiúknak. Dagasztás nélkül készül, csak mindent összekeverek, aztán néhány órát a pulton pihen, formázom, sütöm. Ropogós héj és kissé sűrűbb bélzet, viszont tetis-tele lyukakkal. Egyik nap paprikás krumplival ettük, aztán szendvicsnek kés ...

Akár az ünnepi asztalra, akár csak úgy a mindennapokra készül, nagyon finom és mutatós ez a kalács. Hozzávalók 35 x 15 cm-es formához A tésztához 50 dkg finomliszt 2,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő

Habkönnyű kiflicskék, imádnivalóak...

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 40 dkg GM kelt tészta lisztkeverék ( pl Barbara ) - 2 dkg friss élesztő - 3 ek porcukor - csipet só - 5 dkg olvasztott vaj - 1 tojássárgája - kb 2 , 5 dl langyos tej Töltelék : - 40 dkg túró - 2 - 3 ek cukor - 1 tasak vaníliás cukor - 1 tojás - 1 citrom reszelt héja - kb 20 dkg áfonya ( fagyos ) továbbá : - 1 tojás - a kenéshez 1 dl tejet meglangyosítunk, elkeverünk benne 1 tk cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba mérjük…

Ebből a tészta mennyiségből, általában, két kisebb kalácsot készítek, és mindig variálom őket, attól függően, milyen kedvem van, és mit találok itthon, hozzá. Készíthetjük dióval, mákkal, mogyoróval, márványosra, ha tésztájába keverjük a kakaót, különböző aszalt gyümölcsökkel, magvakkal vagy csak teljesen simán, fonva vagy fonás nélkül. Ahhoz, hogy foszlós legyen a kalácsunk, elengedhetetlen a tészta megfelelő kidolgozása. Mikor fonva készítjük, a fonatokhoz a rudakat, fonás előtt, jól…

A reggeli kiflik közül ez az első számú kedvencem! Nagyon finom ! Imádom, hogy a tésztája olyan puha , könnyű , laza szerkezetű - kívül pe...