Elkészítési idő: 80 perc Hozzávalók: 6 adag 3 db tojás 60 dkg sertés dagadó 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 db tojás 3 db zsemle (szikkadt) ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint majoranna ízlés szerint só 1 tk pirospaprika 1 ek zsír A 3 db tojást hideg vízben felteszem és 15 perc alatt keményre főzöm. A húst ledarálom, a vöröshagymát apró kockára vágom a fokhagymát lereszelem és a húshoz adom. A zsemléket vízbe áztatom, majd jól kinyomkodom és a többi hozzávalóval együtt, 2 nyers…
