Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Güvecs - Turkish One-Pot Meal
an image of some food that is cooking on the stove top with words above it
1
cookpad.com

Güvecs Török Egytálétel | Cookker receptje

A receptet én a "Turkinfo" oldalon találtam. A Güvecs az agyagedény neve, amiben az ételt készítik. Leginkább a nálunk ismert "Római tálra" hasonlít. Így akinek van ilyen, abban készítse el. Én jénaiban sütöttem meg. (36*22, 9 cm mély) Annyit változtattam rajta, hogy az eredetinél kevesebb folyadékot tettem rá. De aki nagyon szaftosan szeretné, tegyen többet.
Rafaj Margit
Rafaj Margit

Ingredients

Ingredients
• 400 g csirkehús (nálam csirkemell)
• 1 db nagyobb burgonya
• 1 db közepes padlizsán
• 1 db közepes cukkini
• 2-3 db paradicsom
• 1 db nagyobb paprika
• 5 db gomba
• 1 db vörös vagy lilahagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• ízlés szerint só
• ízlés szerint őrölt bors
• ízlés szerint kakukkfű
• ízlés szerint petrezselyem
• 2 dl passzírozott paradicsom
• 1 dl víz vagy fehérbor vagy húsleves
• 30 g vaj vagy margarin

Comments