Ormánsági töltött káposzta

12 közepes nagyságú savanyúkáposzta levél, 1,5 kg savanyú káposzta, 1 nagyobb vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál pirospaprika, fél kiskanál őrölt fekete bors, 2 kis pohár (2x150 gramm) tejföl, 1 púpozott evőkanál finomliszt, só a ...