Vaníliakrémes epertorta.

Szép piros epret sikerült vásárolnom, és nem csak szép volt, de még ízletes is. Először tanácstalan voltam, hogy milyen epres sütemény készüljön a hétvégére, de mindenképpen valami nagyon habosat-krémeset szerettem volna. Végül sütöttem egy omlós tésztát, melyet aztán vaníliakrémmel töltöttem meg, a végén pedig félbevágott eperszemekkel raktam ki. A krém készítésénél viszont elkövettem egy kis hibát, mert csak fél csomag pudingport főztem fel a tojások sárgájával, így kicsit folyósabb…