A répatorta nagy népszerűségnek örvend a konyhámban, így nem csoda, hogy ezt a zöldséget egyéb édességekhez is fel lehet használni. Legutóbb répatekercset készítettem túrókrémmel. A klasszikusnak mondható tésztában extra hozzávaló a reszelt répa. A megsült tésztát megkentem a túrós krémmel (az állagát főzés nélküli pudingporral javítottam), majd az egészet felcsavartam. A kész tekercset egy kevés krémmel, vagy más, házi bevonóval is bevonhatjuk. Szerző: Danka
