Wir lüften das Geheimnis um die Vogelmilch-Torte! Nein: Darin ist keine Vogelmilch – welcher Vogel gibt auch Milch? Hinter dem Namen steckt ein beliebtes Konfekt aus Polen: "Ptasie Mleczko", ein kleiner Barren Milch-Souffleé, überzogen mit Schokolade. Der russische Konditor des Moskauer Restaurants „Praga“ Wladimir Guralnik hat aus der luftigen Leckerei eine Torte gemacht – das Rezept dazu hat uns ein Vögelchen gezwitschert...
