Vandaag niet 1 maar 3 verschillende sandwiches! Heerlijk om zo te lunchen, ik doe dat graag wat uitgebreider in het weekend. Met een croissant, soepje of zoals nu met deze sandwiches. De avocadospread maak je heel simpel zelf, met het beleg kun je eindeloos variëren. Denk aan Parma- of Serranoham, gegrilde paprika, kip…