Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

KÉSZÍTS TRAPPISTA SAJTOT HÁZILAG – HOME MADE EDITION

KÉSZÍTS TRAPPISTA SAJTOT HÁZILAG – HOME MADE EDITION

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Sajtok a konyhámból: Ementáli sajt készítése

Sajtok a konyhámból: Ementáli sajt készítése

Nekem meg van a szalalkális recept, ezért közreadom: Ez a sütemény 2-3 napig garantáltan puha marad

Nekem meg van a szalalkális recept, ezért közreadom: Ez a sütemény 2-3 napig garantáltan puha marad

Hűsítő káposztasaláta, mámorító öntettel – érdemes rögtön dupla adagot készíteni belőle!

Hűsítő káposztasaláta, mámorító öntettel – érdemes rögtön dupla adagot készíteni belőle!

Házi trapista

Házi trapista

Torta creps panna e ricotta...... сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке.

Torta creps panna e ricotta...... сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке.

Gluten Free & Vegan Garlic Herb Cheese Spread

Gluten Free & Vegan Garlic Herb Cheese Spread

Домашние колбасы

колбаса, мясо

Домашние колбасы

Pinterest
Keresés