juditkakonyhaja.blogspot.com
SAJTOS - CUKKINIS QUICHE
HOZZÁVALÓK TÉSZTA : - 25 dkg liszt, 10 dkg hideg margarin, 1 tojássárgája, csipet só, 3- 4 ek hideg víz TÖLTELÉK : - 2 db kisebb cukkini, füstölt sonkaszeletek, 15 dkg reszelve sajt ( ízlés szerint ) , 2 ek liszt, 2 dl főzőtejszín , 2 dl tej, 4 db tojás, só, bors, kakukkfű - A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, tegyük hűtőbe. - A töltelékhez a tojást verjük fel és a többi hozzávalóval keverjük simára - ízlés szerint ízesítsük. - A cukkinit, hosszában vágjuk vékony…
