• 2 csipet fehérbors (őrölt)
• 100 g zellergumó (nyers)
• 1 evőkanál búzaliszt (BL55)
• 1000 ml alaplé - zöldség
• 100 g gouda sajt (reszelt)
• 1 db tojás (apró, "S"-es méretű)
• 2 evőkanál búzaliszt (BL55)
• 1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
• 1 csipet fehérbors (őrölt)