juditkakonyhaja.blogspot.com
~ FEKETEERDŐ KUGLÓF ~
»HOZZÁVALÓK« - 25 dkg lágy margarin - 20 dkg cukor - 1 tasak vaníliás cukor - 5 tojás - 150 ml tejföl - 35 dkg liszt - 1 tasak sütőpor - 2 - 3 ek rum - 3 ek kakaópor - 1 ü meggybefőtt Máz : - 12 dkg porcukor - 3 ek kakaópor - 5 dkg margarin - kevés forró víz A sütőt 170 °C - ra melegítjük, egy nagyobb kuglófformát alaposan kivajazunk és behintjük zsemlemorzsával. A margarint a cukrokkal habosra keverjük, majd egyesével hozzádolgozzuk a tojásokat, ezután hozzáadjuk a tejfölt és a sütőporral…
