Hozzávalók: 25 dkg spagetti 4–5 dkg vaj 3 evőkanál olívaolaj 1 csirkemellfilé só frissen őrölt fekete bors 20 dkg füstölt ízű krémsajt (ömlesztett tömlős sajt) 1 dl főzőtejszín (20%-os) 1 kis csokor petrezselyemzöld A tésztát a szokott módon, bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hagyjuk lecsepegni. Közben a csirkemellet ledaráljuk, majd a felhevített vaj-olaj keveréken fehéredésig pirítjuk. Ízesítjük sóval és őrölt borssal, és zsírjára sütjük. Hozzáadjuk a sajtot és a…