katarigo.blogspot.com
Király kenyér (kovásszal) Heni receptje
Egy jó párszor már megsütöttem ezt a kenyeret és azt hiszem itt az ideje, hogy fel kerüljön a blogra. Elöször is nagyon köszönöm a receptet Bodor Henriettenek, akit FB kenyeres csoportban ismerhettem meg. Hozzávalók: 15 dkg kovász 3 dl víz 20 dkg kenyérliszt BL 80 2 evökanálnyi burgonyapehely 30 dkg kenyérliszt BL 80 1-1,2 dkg só 2-3 evökanálnyi étolaj Elkészítés: 1.A kovászt jól feloldom a 3 dl vízbe majd hozzákeverem a burgonyapelyhet és a 20 dkg lisztet, hagyom egy fél órát pihenni. 2…
