Virsli perectésztában

Régen eltettem ezt a linket magamnak - ráadásul két okból :-) Az egyik ok a főzhető só-liszt gyurma, ami ugyanezen az oldalon található, s ami nekem olyan szinten nem sikerült, hogy repült a kukába, de majd nekifutok még egyszer... A másik ok a perec! A sótésztás óriás perec, amit nagyon-nagyon szeretek, s amit kővé váltan, ropogva, recsegősen lehet kapni vásárokban, pékségekben. Valószínűleg ők is így puhán kezdik pályafutásukat :-))) A gyurmával ellentétben a perec nagyon jó lett! Hirtelen…