Cukor

35dkg liszt,2,5dl tej,2.5dkg élesztő,2.5dkg olvasztott vaj vagy margarin,1kk só,1kk cukor. A langyos cukros tejbe felfuttatni az élesztőt majd a többi hozzávalóval kidolgozni. A recept szerint nem kell keleszteni,de én kb.30percig kelesztettem. Maja a tésztát 2felé venni. Kör alakúra nyújtani,4tészre vágni és feltekerni. Tejjel kenni. Én itt is pihentettem. alsó-felső sütés 200fokon kb.10-15 perc. A sütő aljába egy tepsibe vízet rakni.