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Gâteau Mont-Blanc. Meringue, Mascarpone, Mousse Cake.

Gâteau Mont-Blanc

Alter Gusto | Mousse aux petits-suisses & crème de marrons façon Mont-blanc -

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Recette de Forêt Noire en forme de Sapin pour Noël et Nouvel An | StellA Cuisine !!! Recettes faciles, Recettes pas chères, Recettes rapides

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Bûche façon Mont-Blanc aux Mikados

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Bûche à la mousse de coco et crémeux de clémentines - Épices & moi

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Recipe wonderful Yann Couvreur

Le Merveilleux de Yann Couvreur

Voilà la belle recette que j'avais derrière la tête lorsque j'ai réalisé mon praliné maison  ! Comme je regarde le Meilleur pâtissier,...

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These chestnut chocolate mini cakes are heaven! Chestnut cake crust, amazing, light as air chocolate mousse, dark chocolate and nuts.

Ingredients: Makes 3 mini mousse cakes, diameter 8 cm. Ingredients for the chestnut layer: 1 small egg white (save the egg yolk for the chocolate mousse) A pinch