strawberry shortbreads with powdered sugar and sliced strawberries on the side, ready to be eaten
Save
konyhamalackaa.blogspot.hu

Epres pillecukor

Hozzávalók : - 200 g eper - 150 g porcukor - 1/2 citrom lereszelt héja - 15 g őrölt zselatin a szóráshoz - 2 ek. porcukor - 1 ek. étkezési keményítő Elkészítés : Egy lábosban az epret botmixerrel pürésítem, majd hozzáadom a citromhéjat, a porcukrot és a zselatint. Közepesen alacsony hőfokon felmelegítem az elegyet, amíg a cukor és a zselatin feloldódik, és egy sima folyadékot kapok. Ekkor az egészet keverőtálba öntöm, és kézi mixerrel habosra felverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe, tálba…

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.