Save
Recipe from
aprosef.hu
Francia mákos krémes | Renáta Domján receptje
Ingredients
Ingredients
A mézes lapokhoz
300 g búzaliszt (BL55)
100 g porcukor
1 evőkanál akácméz
70 g vaj
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
1 kávéskanál szódabikarbóna
A mákos piskótához
6 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
100 g kristálycukor
3 evőkanál víz
50 ml étolaj
100 g mák (szemes)
50 g kristálycukor
6 g sütőpor
150 g búzaliszt (BL55)
A krémhez
3 db tojássárgája
150 g porcukor
2 db pudingpor (vaníliás)
700 ml 1,5%-os tej
200 g porcukor
250 g margarin
A tetejére
3 db tojásfehérje
250 g kristálycukor