Húsos ravioli | Vígh Noémi receptje

More information

Ingredients

• 1 adag alaptészta

• Töltelékhez

• 30 dkg darált sertés vagy marhahús

• 1 kis fej vöröshagyma

• 1 gerezd fokhagyma

• 1 vékony szál sárgarépa

• 1/4 zellergumó

• Só

• Bors

• 1/2 csokor petrezselyem

• 7 evőkanál étolaj

• Mártás

• 250 ml sűrített paradicsom

• 1 kis fej vöröshagyma

• 1 evőkanál étolaj

• Só

• Bors

• Ízes szerint oregánó

• Szükség esetén cukor

• Tetejére

• 10 dkg reszelt sajt

More information