Színes saláta pirított batátával és kukoricával - Aviko Food Service

Színes saláta pirított batátával és kukoricával - Aviko Food Service Elkészítés 1. Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra (légkeverésessel 200 °C-ra, gázsütőt 7-es fokozaton). Tegyünk sütőpapírt egy tepsire és terítsük el rajta az édesburgonyát. Keverjük el a chilit és az olívaolajat kevés sóval és borssal, majd csepegtessük az édesburgonyára. Keverjük át, hogy egyenletesen befedje, majd süssük 25-30 percig, néhányszor átforgatva, míg pirulni kezd. 2. Közben áztassuk a hagymát vízbe 5 percig, hogy…