~ SPENÓTOS, RICOTTÁS CANNELLONI ~

Tipikus, olasz étel került ma az asztalra. A besamellel sem volt dolgom, hiszen itt olaszo.- ban készen kapható, kisebb - nagyobb kiszerelésben, csak egy kis ízesítés kell neki, na meg egy kis hígítás ( szerintem ), mert itt minden olyan sűrű a joghurttól a tejszínig, hogy megáll benne a kanál is. De azért leírtam, hogy én, hogyan készíteném. A ricottát imádom, de itt is többféle van, a szemcsés szárazabbtól, az egészen krémes állagúig. Lehet venni kimérten is, persze azok mindig drágabbak…