an uncooked pizza sitting on top of a wooden cutting board
Save
aranytepsi.blogspot.com

Sonkás-tejfölös galette

A galette egy francia eredetű vékony tészta, amit vagy gyümölcsökkel töltenek édesen, vagy sósan készítik, mint most én is. Roppant egyszerű, nem szükséges hozzá sem sütőpor, sem élesztő. A feltét tetszés szerint választható, attól függően, hogy épp mi van otthon. Nekem egy picit a pizzához hasonlít, de attól sokkal vékonyabb. Ebből a tésztából 4 db kistányér méretű galette lett, ami 4 főre tökéletesen elegendő fogás. Hozzávalók 4 főre: Tésztához: *25 dkg liszt *1 nagy csipet só *12 dkg…

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.