nosalty.hu
Sós, édesburgonyás muffin
50min · 6 servings
Ti mit szoktatok csinálni a megmaradt étellel? Sajnos sokaktól hallom, hogy kidobják az élelmiszereket, mert bevásárlásnál elszámították magukat, megromlott a hűtőszekrényben, vagy egyszerűen elfelejtődött. Tegyünk a saját konyhánkban egy kis lépést a pazarlás megállítása felé! Én szinte soha nem dobok ki ennivalót, a következő recept például maradék édesburgonya-püré felhasználásával született.
Ingredients
Ingredients
• 350 g Édesburgonya megfőzve, pürésítve
• 2 db Tojás
• 3 ek Napraforgó olaj
• 4 ek Tej növényi tejjel helyettesíthető
• 150 g Teljes kiőrlésű liszt
• 50 g Zabpehely
• 1 csomag Sütőpor
• 1 kávéskanál Só