citromhab.blogspot.com
Habos linzer
Ez a süti a Non plus ultra, kicsit más formát öltve. Nem volt most kedvem az összeragasztással pepecselni, gondoltam egy menetben elvégzem az összes műveletet. Hozzávalók A tésztához 20 dkg liszt 18 dkg vaj 2 tojássárga 5 dkg cukor késhegynyi sütőpor vanília reszelt citromhéj egy csipet só A habhoz 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1 teáskanál étkezési keményítő Az összeállításhoz baracklekvár A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk és félórát hűtőben pihentetjük. Kinyújtjuk, 5-6 cm átmérőjű…
