Aug 19, 2020 - Amióta a céklát ismerik, azóta a konyhákban is jelen van. Leginkább nyersen fogyasztják. Főleg saláta készül belőle, de ivóléként is népszerű. Legjobbak az apró céklák, mert szép sötét bordó színük van. A gumókat ne áztassuk, mert festékanyaguk kiázik, elvesztik szép színűket. Tövét és gyökerét is…
