• 40-50 dkg csirkemellfilé - 6-8 vékonyabb szeletre szeletelve
• ízlés szerint őrölt fekete bors
• 4 teáskanál füstölt ízű fűszerpaprika - a lisztbe kavarva
• 5 dl habtejszín - nem ízesített
• 5 gerezd fokhagyma - a tejszínbe átnyomva
• 2 kávéskanál só - amikor felöntjük a húst a vízzel és a tejszínnel
• 1 kávéskanál bors - amikor felöntjük a húst a vízzel és a tejszínnel