izorzo.blogspot.hu
Karalábé krémleves
A recept alapötletét (azaz, hogy répát is tegyek a levesbe) Rita konyhájából vettem. Hozzávalók: - karalábé (eredeti recept szerint 20 dkg, nálam sokkal több), - sárgarépa (eredeti recept szerint 10 dkg), elhagyható, de akkor fehér színe lesz a levesnek, sáfrányos széklicével lehet még színesíteni kicsit, - 1 krumpli (elhagyható, de a krumplitól krémesebb lesz, ha nem teszünk bele krumplit, habarjuk be egy evőkanál liszt/keményítő és a tejföl/tejszín keverékével), - 1 fej vöröshagyma, apróra…
