Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 10 dekás kicsontozott sertéstarja, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál csípős Piros Arany, 2 evőkanál mustár, 3 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 nagyobb vöröshagyma, 5 szem ...