20 dkg liszt, 1 púpos teáskanál szárított levendulavirág, 1 teáskanál reszelt bio citromhéj, 1 teáskanál szódabikarbóna, csipetnyi só, 1 tojás, 12 dkg cukor, 5 dkg margarin, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál víz. A forgatáshoz kristálycukor. Egy tálba beleöntjük a lisztet. Hozzákeverjük a szódabikarbónát, a levendulát, csipetnyi sót, és a citromhéjat.