• Rizses, hozzávalói úsgombóc hozzávalói:
• 2 gerezd reszelt fokhagyma
• 1 db közepes vöröshagyma
• 1 mokkáskanál őrölt fekete bors
• 1 mokkáskanál őrölt kömény
• 1 csapott evőkanál pirospaprika
• 1 db nagyobb vagy 2 kisebb tojás
• 2 db nagyobb zsenge karalábé
• 1 teáskanál pirospaprika
• ízlés szerint, vágott petrezselyemzöld
• ízlés szerint cukor (1 mokkáskanál)