• 1 db Csirkemellfilé 6 szelet - nem kell kiklopfolni
• 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt
• 0 közepes fej Vöröshagyma vagy lila, apróra darabolva
• 1 csokor Petrezselyem felaprítva
• 2 evőkanál Finomliszt a masszába
• 10 dkg Sajt kis lyukú reszelőn lereszelve
• 10 dkg Finomliszt szükség szerint a hús belisztezéséhez