Mindig rabul ejt a lehetőség, hogy 30+ fokban begyújtsam a sütőt, és mosolyogva nyugtázom, hogy vannak dolgok, amik nem változnak nálam. Tegnap este is muszáj volt sütnöm valamit. Most éppen cseresznyés clafoutis-t (ejtsd: klafuti), mert olyan szép volt a cseresznye a piacon, de remélem, érik már a sárgabarack is.. A clafoutis-t a franciák készítik előszeretettel, meg is értem őket, hiszen szuper jó társítás ez a palacsintatészta szerű anyag és a gyümölcs. Kombinálhatjuk bármilyen…
