a ham and cheese roll cut in half on a cutting board

aprosef.hu

Ments le, tölts fel, és ossz meg recepteket a világgal - Cookpad

Mennyei Fetás-virslis kuglóf recept! Ez a fetás-virslis kuglóf recept tipikus esete annak, amikor az ember túlméretezi a szilveszteri virsli mennyiséget és már nem tud mit kezdeni vele. :) Kis gondolkodás után megszületett ez a recept, és bátran mondhatom, már nem is bánom, hogy megmaradt az a virsli. :)

Kriszti Nagy

Ingredients

• Az élesztő felfuttatásához

• 100 ml 2,8%-os tej

• 1 teáskanál kristálycukor

• 25 g élesztő (friss)

• A tésztához

• 500 g búzaliszt (BL55)

• 1.5 evőkanál kristálycukor

• 1 teáskanál só

• 200 ml 2,8%-os tej

• A töltelékhez

• 350 g virsli

• 200 g feta sajt

• 100 g tejföl (20%-os)

• 100 g ömlesztett sajt

• 1 teáskanál fokhagymapor

• 2 szál újhagyma

• A forma kikenéséhez

• 3 evőkanál olívaolaj

• A tészta lekenéséhez

• 1 db tojás (apró, "S"-es méretű)

Comments