Kedvelt nyári étel a töltött paprika, ezúttal nem a szokványos paradicsomszószban, hanem sütőben sütve. Kell a változatosság. Kápia helyett használhatunk kaliforniai paprikát is, gyors és egyszerű az elkészítése, önmagában vagy friss kenyérrel fogyasztva ideális, könnyed vacsora. » HOZZÁVALÓK « - 30 dkg sertés / marha darált hús - 5 dkg rizs - 1 vöröshagyma - 2- 3 gerezd fokhagyma - 25 dkg hámozott paradicsom - 2 ek paradicsompüré - 1 tk friss vagy szárított kakukkfű - só, bors, olívaolaj…
