a bowl filled with soup next to some spoons and green leaves on the table

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Sopa de batata-doce com feijão-verde

Name: Sopa de batata-doce com feijão-verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g (1 unid.) cebola; 2 dente alho; 150 g (1 unid.) alho-francês; 100 g (1 unid.) aipo em talo; 2 c. de sopa azeite Pingo Doce; 400 g (5 unid.) tomate maduro; 250 g (1 unid.) batata-doce; 1 sal; 2 pé + folhas hortelã fresca; 1,2 L água; 300 g feijão-verde

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· 30min · 6 servings

Para quem gosta de sopa sem ser triturada. Esta sopa de batata-doce com feijão-verde, é rica em nutrientes e fica pronta em menos de 30 minutos. Sirva com folhas frescas de hortelã.

Pingo Doce

Ingredients

• 100 g (1 unid.) cebola

• 2 dente alho

• 150 g (1 unid.) alho-francês

• 100 g (1 unid.) aipo em talo

• 2 c. de sopa azeite Pingo Doce

• 400 g (5 unid.) tomate maduro

• 250 g (1 unid.) batata-doce

• 1 sal

• 2 pé + folhas hortelã fresca

• 1,2 L água

• 300 g feijão-verde

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